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極私的評価 |
: | 中上 |
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最終試食日 |
: | 2000.11.28 |
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分類 |
: | 車庫前系 |
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スープ |
: | 豚骨あっさり・醤油ふつう |
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麺の太さ |
: | 基本麺 |
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麺の茹で加減 |
: | かなり柔らかい |
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焼豚の分類 |
: | 可-厚め・赤 |
| 価格 | : | 550円 |
| 店鋪案内 | : |
営業時間:11:00〜20:00 定休日:月曜日
電話:073- 432-6016 |
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初回の感想:不思議なお味で懐かしい雰囲気がただよう中華そばでした。透明なんだが豚骨はちゃんと香り、写真では分りにくいでしょうが澄んだ油が独特のコクをだしてるんです。全体的に薄味ですが十分に和歌山の中華そばを醸し出してました...麺の茹で加減はもう少し固い方が好みでしたが、これはこれでと思えたお店でした。(
岩出所長)
11/28 今日の中華そばの出来は凄く美味しかった。前回でも楽しんだのですが、今回のはバランスよくレベルがアップしたように思えるものでした。麺が柔らかいのが好みでは無いだけで、他は最高でした。個人的には中上でしょう!?分類も車庫前に変更させていただきます(岩出所長) |
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| 店鋪 | 中華そば |
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| 最寄りの駅・バス停:和歌山バス「湊御殿三丁目」
湊御殿にある玉姫殿の前にあります(周辺の地図) |
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