|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
極私的評価 |
： |
好みに合わない |
|
最終試食日 |
： |
2000.10.1 |
|
分類 |
： |
和歌山その他 |
|
スープ |
： |
ちょい甘で濁り系・醤油少なめ |
|
麺の太さ |
： |
基本麺 |
|
麺の茹で加減 |
： |
柔らかい |
|
焼豚の分類 |
： |
優秀-厚め・白 |
|
価格 |
： |
450円より |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間：17:30〜23:00 定休日：-- 住所：周辺の地図で見当をつけて下さい。 電話番号：-- |
|
親戚のおばさんが一生懸命に作ってくれたと言うような....よその家の家庭料理を食べているような違和感を覚える。具体的に言えば生姜が効き過ぎていて飽きる。もう少し豚骨のダシがきいたり、魚系のダシとかが表に出てきても良いのではないか...チャーシューは合格なんだが中華とのマッチングが完全ではない。また麺ののびるのが早いのもきにかかる。お酒の好きな人が呑んだ後に食べるにはいいのではないか？（岩出所長） う〜ん全て所長が書いて下さいましたが、付け足しが一つあります。ここのチャーシューは絶品で、それをふんだんに使ったチャーハン（400円）は忘れられない味です。それだけの為に車を走らせることがあるかもしれない。 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
