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店鋪 |
ラーメン |
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| R24を東へ走り、那賀高等学校の交差点を左折するとすぐにあります。(周辺の地図) | |
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極私的評価 |
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中下 |
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最終試食日 |
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2000.09.30 |
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分類 |
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井出系？？？ |
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スープ |
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豚骨こってり、味濃いめの甘いめで脂っこい |
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麺の太さ |
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基本麺 |
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麺の茹で加減 |
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普通 |
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焼豚の分類 |
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良-薄め、白（味辛いめ） |
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価格 |
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550円より |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間：11:30〜14:00/18:00〜24:00（日曜日は11:30〜22:00） 定休日：月曜日 住所：-- 電話番号：-- |
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食べる寸前に薫ってくるのは....竹輪の天ぷらの匂いがするのです。スープはスーパーで売っている、にわかに出てきたパック物の和歌山ラーメンに似ている。そう井出商店に似せて作られたものに似ているのです。一見コクがありそうに見えるが...実はコクが無い。店主はまだ若いし、比較的遅い時間まで営業されているので、近所に住んでいればたまに行くでしょう。いろいろ書きましたが、今後もがんばってほしいと思う。（岩出・所長） 目指してるのは井出系列の味なんでしょうか？見た目も少し似てるんですが、濁りが少ない部分が脂っこさになって出てきてるように感じます。甘味が強く感じたので胡椒を多く入れてみたら引き締まって好みに近くなりました。チャーシューは「○三」に近いんですが、表面につけられている味がしょうゆ辛くてちょっと残念...でも好みのチャーシュー系なのは事実。その他のメニューもラーメンの種類も多いので食事に行くにはちょうど良いお店だろう。 |
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店鋪 |
ラーメン |
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| R24を東へ走り、那賀高等学校の交差点を左折するとすぐにあります。(周辺の地図) | |