極私的評価	：	中上（閉店したようです）
最終試食日	：	1999.10.13
分類	：	車庫前系
スープ	：	豚骨あっさり、醤油ふつう、
麺の太さ	：	基本麺
麺の茹で加減	：	ちょっとかため（絶品の茹で加減）
焼豚の分類	：	優-薄め、白
初回の感想	：	「旨いよ」って聞いていたものの、居酒屋さんへ中華そばだけを食べに行くのに気が引けていたのです。今回「KANSAI１週間」という雑誌に掲載されたのを切掛けに行ってみました。う～ん旨い！懐かしい味と言ってもいいでしょう...まるやまの味にそっくりでチョイ甘のチョイ濁り系、チャーシューは井出系のように柔らかい白系を使っていて最高の取り合わせです。文句なく車庫前系のおそばでした。　他のメニューを見てきたのですが、安くて本格的な物が多かったので次回は呑みがてら行ってみたいと思います。
価格	：	550円（１日限定１００食です）
店鋪案内	：	営業時間：11:00～14:00／17:00～22:00 定休日：土・日・祝日住所：和歌山市本町1-1サンケイ京橋ビルＢ1 電話番号：073-432-9392