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極私的評価 |
: | 上々 |
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最終試食日 |
: | 1999.08.26 |
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分類 |
: | 和歌山その他 |
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スープ |
: | 和風こってり、醤油うすめ |
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麺の太さ |
: | 少し太め |
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麺の茹で加減 |
: | 柔らかめだが歯ごたえがある |
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焼豚の分類 |
: | 優秀-白、厚めで味は濃いめ |
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価格 |
: | 中華そばは600円、下はお薦めの塩ラーメン700円 |
| 店鋪案内 | : |
営業時間:00:00から? 定休日:日曜・祝日 住所:和歌山市吉田854ー1 電話番号:073-433-1107 |
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う〜ん絶品!! 鳥がメインと思われるスープにほんのり醤油が効いている、コッテリとあっさりも選べます!…今回も良い意味で期待を裏切られました。和歌山の中華そばか?と聞かれれば「ノー」と答えるかもしれませんが、今まで食べられなかった物を頂けるなんて嬉しいかぎりです。店員の対応は料亭と同じだし…隣の料亭にも行ってみたいと思わせます。ラーメンが出てくるまでのつき出しも最高、ネギも刻み立てでドッサリ出てきます。 お酒の後であっさりしたラ−メンを食したいときに最適です。(もちろん中華でもあっさり味を選べますが...)胡麻の香りとス−プがマッチしていて美味しいですよ。塩ラ−メンはその性質上、はずれの場合とことんはずれになりますが、この店は安心して注文できるでしょう。 |
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店鋪 |
中華そば |
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| 最寄りの駅・バス停:最寄りの駅・バス停:最寄りの駅・バス停:和歌山バス「北ノ新地」「新内」JR和歌山駅から歩いても良い(周辺地図) | |