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極私的評価 |
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中上(+) |
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最終試食日 |
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2003.04.06 |
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分類 |
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車庫前系（あえて分類した場合） |
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スープ |
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豚骨あっさり、醤油少し薄め |
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麺の太さ |
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基本麺 |
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麺の茹で加減 |
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ふつう |
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焼豚の分類 |
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可-厚め、赤 |
| 初回の感想 | ： |
非常に懐かしい味だったが、あえて分類するなら車庫前系になるだろうか？独自であるとも言える。少し濁った豚骨系スープは甘味が強く、胡椒はいっさい入っていないので自分で調節できる。評価は［中下］だが限りなく［中］に近い...麺の茹で加減が最高。店主の岡野さんは話し好きで、楽しいおじいさんだった。たぶん空腹時に前を通れば入ってしまうだろう。 02.01.02：いや〜まさか開いてるとは思わずに前を通ったら堤灯に明かりが...無意識に入った。久しぶりに親ッさんの顔を拝見する、お元気そうで思わず笑顔！そして中華そばは健在というか前回より遥かに美味しい。ランキングを見直ししました。 |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間：17:00頃〜25:00頃まで 定休日：不定期 住所：貴志川町北・桃山町から貴志川へ向かう国道424号線沿いで、貴志川大橋東詰のバス停になります 電話番号：なし |
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