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極私的評価 |
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上 |
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最終試食日 |
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2000.01.09 |
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分類 |
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懐し系 |
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スープ |
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豚骨あっさり、醤油ちょっと濃いめ |
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麺の太さ |
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基本麺 |
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麺の茹で加減 |
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普通 |
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焼豚の分類 |
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良-薄め 赤 |
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価格 |
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500円 |
| 店鋪案内 | : |
営業時間:11:30〜15:00、17:00〜25:00 定休日:月曜日 住所: 和歌山市西浜1136-10 電話番号:073-444-4901 |
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昔(二十年前)の車庫前系の味だと思う。チョイ濁り系で本当に懐かしい味!一般的な中華そばの本筋というより和歌山の中華そばの本筋である。自家製の麺も最高、拘りのチャーシューは赤系なのに柔らかくて楽しめます。 1/9 本日挑戦したのは「タルタルラ−メン(粉河店)」!!中華そばより100円高い600円だったんですが、これがイケる!白湯ス−プが美味いのなんのって。次からはこればっかり注文してしまいそう。ただ、具が中華そばと同じなのがちょっと淋しい。炒め野菜なんか入ってるとあと100円アップでもOKなんだけどなぁ...などと思いながら煙草に火を点ける某氏でした。 |
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店鋪 |
中華そば |
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最寄りの駅・バス停:和歌山バスの「石切場」
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