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極私的評価 |
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中上(-) |
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最終試食日 |
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2002.02.24 |
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分類 |
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井出系 |
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スープ |
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豚骨こってり、醤油ふつう |
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麺の太さ |
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基本麺 |
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麺の茹で加減 |
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かなり軟らかめ |
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焼豚の分類 |
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可-薄め、白 |
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価格 |
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500円 |
| 店鋪案内 | : |
定休日:木曜日 住所:和歌山市田中町4-84 電話番号:073-436-2941 |
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初回の感想はとても難しい、何故なら十数年前になるからだ。当時から客数は多く和歌山ラーメンにしてはこってりしたスープと、とろけるようなチャーシューが忘れられなかった。(あの頃も日によって味が違ってたなぁ...そういやバイトしてたウサコちゃんは今何をしてるんだろう.....。) 11.29 一時期の異常な混雑も少し落ち着いてきたようなので、数ヶ月ぶりに出向いたんですが、結構いけました。でもってランキング見直しです。さすが井出です。「そりゃ、あれだけすげぇ行列できてりゃ品質の保持なんて難しかったんよな〜」と同情してしまった某氏でした。 たけやす様の感想は[こちら]、Kさんの感想は[こちら](らーマン)様の感想は[こちら] 和歌山ラーメンをこよなく愛する和歌山人様の感想は[こちら]みまっぺ様の感想は[こちら] |
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店鋪 |
中華そば |
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| 最寄りの駅・バス停:JR和歌山駅 / 和歌山バス「美園町」(周辺の地図) | |