エスプレッソを抽出した後,ポルタフィルタをゴツンと叩き付けてコーヒー粉パックを捨てるための入れ物がノックボックスです.業務用のは大きいし高価,これまでは流しの三角コーナ(プラスチック製)のヘリに叩き付けていて,ゴミ箱直行でそれはそれで便利だったのです.しかし,この度何も考えないで三角コーナをステンレス製に変えてしまって,叩き付けるのは双方によくなさそうということで,ノックボックスの購入を考えました.
インタネット上でみつけたのが,Grindenstein社(http://www.grindenstein.com)のコンパクトなノックボックス.本体はプラスチック製でカラフルなバリエーションも揃っています.ダイレクトに購入できて,送料込みで3,490円.1週間もしないうちに届きました.丁寧なマニュアルには日本語のページもあります. 色は冒険できず,結局チャコール(黒)にしました.ポルタフィルタを叩き付けるバーはもちろん,底にもゴムが貼ってあって,安全に比較的静かに使えます.なかなか気に入りました. Posted: Sat - August 25, 2007 at 12:42 AM |
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Total entries in this category: Published On: Feb 10, 2008 07:11 PM |
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