インドネシアお料理教室　Kunci Pawon ジャワ料理をメインにアジアの家庭料理のレッスンを不定期開催中。

About Kunci Pawon インドネシア料理の楽しさ、美味しさを味わいませんか？ 6月のイベント＆教室 ２３日／インドネシアの発酵食品テンペ工場見学会 ２４日、２５日／料理教室 icimari@mac.com ご質問、お申し込みなどのお問い合わせは、メールにてお気軽にどうぞ。 食材店のご案内 Kunci Pawonおすすめのお店をご紹介！ 2005年の履歴 ジャワ島の食卓探訪をテーマに、五地方の郷土料理を作ってみました。 2006年の履歴 Jajan PasarやJamu等を作ってみました。 第１回目のレポート 市場の伝統菓子４種と温かい飲み物を作りました。 第２回目のレポート 東ジャワのピリリと辛い郷土料理を作りました。 第３回目のレポート 中部ジャワの古都ソロの料理をつくりました。 第４回目のレポート スンダ地方の味は爽やかでヘルシーでした！ 第５回目のレポート 古都ジョグジャの料理を作りました。 第６回目のレポート 首都ジャカルタの料理を作りました。 第７回目のレポート ジャワのお祝いご飯-Nasi Tumpengを作りました。 京都で開催したレッスン Happy Table にて。とてもポピュラーなナシゴレンを作りました。