美味しかったです。豚とろろ鍋。




煮詰まって、里芋が溶けてきた時が最高でした。

mkさん のサイトで見た、豚とろろ鍋。ひと目見たときから忘れられず、昨日主人に作ってもらいました。ヤマトイモが手に入らなかったので、長芋で代用。mkさんのとは微妙に違うと思いますが、すっごく美味しかったです!
結構下ごしらえに手間がかかったらしく、主人 がわたしと界だけに食べさせるのはもったいない!と何回もぼやいていました。どういうこと?
エビ団子の材料が少し余ったので、お昼ご飯のスープになるらしいです。

Posted: 日 - 2月 29, 2004 at 01:11 PM           |

Comments



©