中華サンド


チャイナタウンからちょっとはずれたところにある、ぼろいワンタン屋さんのサンドイッチ。

食べさしですみません（笑）。

基本的にはワンタンと餃子を売る店で冷凍餃子の30個入り（５ドル）も売っている。
このサンドイッチはそこでお昼になると飛ぶように売れているらしい。
平たくて丸く焼かれたパンをポケットのように開いてあって、表面にはたっぷりゴマがまぶしてある。
中はゆで豚の薄切りと香菜、にんじんがどっさり。好みでタバスコのような卓上においてあるソースをかけて食べる。
これで1.5ドルである。写真では分かりづらいが大きさもかなりあって、これに海苔が入ってオキアミの塩からで塩味をつけたワンタンスープがあれば合計3ドルで大満足である。

観光客などは滅多に寄りつかないエリアで、地元客が多く、そのほとんどが持ち帰りなため店舗そのものはテーブルもなく壁に沿ってくっついている狭いカウンターのみだが、奥の厨房からはひっきりなしにできあがったワンタンが運ばれてきて活気のある店であることを伺わせる。
ちなみに餃子もここで焼き餃子として食べることができるが、これも非常に美味。
5個で１.5ドルなり。

Posted: 木 - 11月 27, 2003 at 03:12 PM           |

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