バーベキューと韓国美人



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写真からもニオイが漂う？

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すごい勢いでパッティング中。さて、その成果はいかに？！

先週末はメモリアルデーで、３連休。お天気も絶好調と言うことで、主人の旧友・韓国人アーティストのＹとその友人familyとLake Sebagoというところに遊びに行ってきた。今日の今日まで自分はニュージャージーに行ったんだと思っていたが、どうやらそれはニューヨーク州のアップステイトだったらしい。

さて湖畔にてするのはもちろん、バーベキュー！すばらしくおいしいＹの美人妻・Ｙ−ミの特製ブルゴギ、手作りキムチ、お友達の作ってくれたイカのピリ辛焼き（正式名称不明・トップの写真参照）に、横から殴り込みをかけた主人の南米風シュラスコもふーむ、いけるぜ！お日様の下で隠し飲む（公共の場で堂々とアルコールを飲むのは違法ですので・・・。）韓国酒・ジンロにくらくらしつつも舌鼓を打つわたし。そう言えばみんな何かと働いているのに、こういう時のわたしはいつも本当に役立たず。とりあえず、なれない子守を引き受けてみる。

ちなみに写真のイカは、コチジャン、砂糖、ごま油、コリアンレッドペッパー（粉）、みじん切りにしたコリアングリーンペッパー、ニンニクを混ぜた物に１時間ほどつけ込んだらしい。ブルゴギはたれ（詳細は忘れた。どうか、市販の韓国製たれを使ってください。）に梨をすり下ろした物を混ぜ、一晩つけ込んだとか。はっきり言って、いままで一生のうちに食べたどのカルビよりも柔らかくておいしい。ウーン、韓国の奥様方は本当に料理上手だ。

さて、彼女たちは料理上手なだけでなく、肌も取っても美しい。これはやっぱり、サーズにも効くという噂のキムチの威力か？
早速、ＹのうちでＹ−ミにその秘密を聞いてみると、なんと！彼女はエステのメッカ韓国にて最新式・美肌マッサージを学んできたばかりだという。そのマッサージは以前のように美肌作りのみに重点を置くものでなく、リフトアップ・引き締めに効果を現すらしい。まだ、NＹに来て間もないのに、すでに高級エステサロン２件が彼女の技に仕事のオファーをだしているとか。わたしが（恥ずかしながら）二重あごに悩んでいることを言うと、すぐその場で施術してくれるという。
えー！いいの！？と感激しながらも、約１５分。パタパタと、肌をパッティングしながら同時に指圧のようなマッサージもしてくれた。起きあがったわたしの顔の輪郭を見ながら、彼女が韓国語でなにやらYにささやくと、みるみる彼の顔がびっくりした表情に・・・。通訳してもらうと、どうやら今回は顔の左側に重点的に施術したそうなのだそうだが、左の方が右よりすでに持ち上がったという。
半信半疑ながら、鏡を見ると・・・・そう言われてみれば、左が持ち上がってるかも！！！！

「良かったら、練習台になって。」という甘い言葉に、これからしばらく癖になりそう。
前回は、針と、漢方のゼン先生のところで中国４０００年の神秘に酔ったわたしでしたが、今度のブームは韓国再発見かもね。
ちなみにゼン先生のところではくま（ネコ）もお世話になり、漢方で膀胱結石の再発を治して頂きました。くま、ホントに効いたんだよね！！！「うちのネコのことなんですが・・・。」と言ったときには、さすがの先生も目を丸くしていらっしゃいました。治療費約２０ドル（２０００円）なり。

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Posted: 火 - 6月 1, 2004 at 11:10 PM           |

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