松茸の味…な、きのこパスタ

今日の昼メシ

通常よく見かける椎茸に比べたら傘の面積が1/4ほどのミニミニサイズの椎茸。規格外とあって15個100円とお安くなっていたです。かわいらしさに惹かれて何だか買いたくなったですよ。頭に浮かんできたレシピは…

TVCMで流れているヤツ。一度試してみたかったですよ。椎茸とエリンギを軽く炒め、スパゲッティのゆで汁を加えたところにコイツで味を付けたです。

ああ、なるほどなるほど。今回、味付けに用いるのはあえて「松茸の味お吸いもの」だけにし、それ以外の調味料は一切使わないで作りましたが、キノコはエリンギ１種類だけにした方が良かったかも。椎茸の旨味がジャマしているですよ(^^ゞ

Posted: 水 - 12 月 19, 2007 at 02:28 午後