お手軽ソースかつ丼

カレー風味の万能調味料をブラッシュアップすることにしたです。

カレー粉テキトーに粉芥子テキトー、醤油テキトーに麺つゆテキトー、これに煮切酒テキトーに酢ほんの少々。

よ～くシェイクしたのち、冷蔵庫で三日三晩休ませるです。

アツアツごはんに、軽く炒めたタマネギ、トンカツを載せ、この秘伝のタレを回しかけてグリンピースをトッピングすれば

例のソースかつ丼の出来上がり。本家本元よりカレー粉が効いて、よりスパイシーな味になったですよ。ま、ワタシはこれで十分美味しかったのですが、家族のためには安全策を取って、

フツーのカツ丼を用意したですよ。

Posted: 木 - 11 月 29, 2007 at 05:58 午後