八丁味噌焼きめし



今日の昼メシは冷蔵庫の残り物でチャーハン。相方に手伝ってもらいながら材料を次々と炒め、いよいよ味付けという段階になって、冷蔵庫の奥深くに大事にしまってあった万能調味料を思い出したですよ。

たぶん賞味期限などとっくに過ぎたんじゃなかろうか…と思われるみそだれ 。そうです、ヨッシーが名古屋出張の際に買って来たやつです。どんな料理に掛けてもＯＫと言いながら、東北人の味覚にはイマイチしっくりこなくて、これまでに使った回数は数えられる程度だったですよ(^^;　しかしここにきて起死回生の一手を思いついたです。「八丁味噌焼きめし」何となく響きがイイじゃないですか。これで美味かったら、これまでの消費の低迷を一気に挽回できると思ったですが…、
うむ〜。一応完食したですが、お味についてのコメントは控えさせて頂くです(^^;

Posted: 土 - 9 月 8, 2007 at 01:58 午後          

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