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2005年10月20日
自家製〜干し柿、とか
総集編 その１
一昨年の誕生日からはじまったこのブログ、思えば記念すべき一発目のネタは「干し柿」づくりから始まったですよ。文体もけしてこんな変な口調ではなかったです。身の回りの出来事をいろいろと織込みながら、日記としての側面をもっと意識しておったです。
しかし昔から何事も三日坊主だった私が、２年近くもこちらのブログが続いたのは、ひとえに食い物ネタだったせいもあるですよ。食べる事も、料理する事も嫌いじゃないからね(^^)
干し柿づくりは９年前から始めたですよ。昨秋はいろんな事が重なってやむなくお休みしたですが、楽しみに待っている人が大勢いるので、吊るす柿の数は毎年500個を猶に超えるだす。なので一日がかりの作業となるですよ。
手作りにこだわるといえば、文旦のピールも毎年たくさん作ってアチラコチラ配りまくっているだす。それを考えたら、食べる事より作る事の方が好きなのかもね。
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