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| 輕鬆上菜 CEASER SALD with CHICKEN CHEST | | Date Created: Sep 28, 2004, 04:58 PM |
 在美國做的第一道菜
還是最拿手的凱薩沙拉...
凱薩沙拉的做法如下
首先需要超級市場上都買的到的凱薩沙拉醬<-不會做醬汁只好買現成的囉
羅蔓菜兩株培根一片,土司兩片,雞胸肉200G,帕瑪森起司粉,黑胡椒,辣椒粉,橄欖油,鹽少許
1.先將土司放到烤麵包機裡面烤到變乾之後切丁
2.雞胸肉先用水煮熟之後, 撒上適量的黑胡椒以及鹽還有辣椒粉
3.取適量的橄欖油, 鍋子熱了之後加入橄欖油,
4.油鍋上放入雞胸肉, 煎到微微的金黃色, 之後切成條狀備用
5.將羅蔓菜切好之後洗淨, 瀝乾, 如果可以稍微冰一下最好
6.將羅蔓菜加入沙拉醬以及剛剛切好的土司攪拌均勻
7.上桌前加入雞胸肉以及依照個人喜好加入起士粉
8.開動 |
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