Cellucce de la Ville

Ingredienti e Ricetta
impastate zucchero,
uova e olio.


Versate poi quattro buste di lievito amalgamando tutto.
A mano a mano aggiungete un chilo di farina.
L’impasto (che deve essere morbido) si divide in pezzi a forma di uccelli e si riempiono con marmellata d’uva.
Infornate e appena cotti cospargete con zucchero a velo.