[Vaffeldej]
Source: Boris & Jeppe
Ingredients
- 300 g. hvedemel
- 3 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 180 g sukker
- 2 stk æg
- 90 g. smør
- 4,5 dl kærnemælk
- lidt fint salt
- 1 stk appelsin (skal og saft)
- 1 stk citron (kun skallen)
- 1 stk vanilje
Directions
Sigt melet og bland det med bagepulver, natron, sukker, salt, vanilje, appelsin- og citronskal.
Pisk æg, kærnemælk, smør og appelsinsaft godt sammen.
Bland de to blandinger sammen bag dejen i et vaffeljern.
[ Back to top ]
Keywords
dej vaffel[ Back to top ]