[Chokoladetrøffel]
Source: Boris & Jeppe
Ingredients
- 180 g. fløde 38%
- 120 g. chokolade
- 50 g. sukker
Directions
Væske, fløde og sukker koges op.
Massen køles lidt af, hældes over chokoladen og røres ud.
Herefter afkøles massen til den er fast ogkan rulles til kugler. Kuglerne vendes i en ønsket overflade, f.eks. ægte kakao.
[ Back to top ]
Keywords
chokolade trøffel petit furs[ Back to top ]
