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ウォーターオーブン ヘルシオ シャープ

このWebページは「ヘルシオ」は、オンラインショップで買うならAmazonが安かった。しかも15%還元で「イオニティ ナノケア 」を買ってよかったっというのと「ヘルシオを使ったパンプキンシフォンケーキ レシピ」のページです。 (^^;)

第4世代 シャープヘルシオ

超・低酸素調理でポリフェノールなどの栄養素をキープ！

本格２段調理ができる、大容量30L (自動メニュー 245種類)
シャープ ウォーターオーブン 「ヘルシオPro」(30L)　AX-2000

ウォーターオーブン 「ヘルシオPro」（30L）　AX-2000-B ウォーターオーブン 「ヘルシオPro」（30L）　AX-2000-R

酸素濃度0.1％以下の超・低酸素調理

加熱水蒸気を庫内に充満させた状態で調理するので食品の酸化・細胞破壊を抑え、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールといった抗酸化物質をキープします。

水蒸気濃度約99.5％　340℃加熱水蒸気

ヒーターがパワーアップし循環制御が進化しました。食品に含まれる余分な脂や塩分をしっかり落としながら、肉や魚などの焼き物料理をこんがりおいしく仕上げます。

豊富な354メニューをおいしく調理

ヘルシオならではの健康セットメニューを始めとするおもてなし料理、酒の肴、日常メニューなどを調理可能！（自動メニューは245）

本格2段調理もできる

ホームパーティーに嬉しいおもてなし料理を2段で同時調理。

※設置するときは、背面より1.5cm、天面20cm、両側面5cm以上空間を設ける必要があります。また、背面に窓ガラスがある場合は、排気口と20cm以上はなして設置して下さい。

発売年月 2007/09/10
シリーズ名/愛称 ヘルシオ
色 （B）ブラック系
発売年月 2007/09
外形寸法(H×W×D) mm 405×525×465
庫内寸法(H×W×D) mm 275×340×305
本体重量 約24kg
消費電力 【グリル・オーブン】 1410W　【レンジ】 1460W
レンジ出力 1000W、600W、500W、200W
ドアタイプ タテ開き
オーブン温度 発酵（30・35・40・45℃）、100〜250℃
グリル機能 有
庫内コーティング 脱臭クリーンコート
容量 30L
付属品 調理網、角皿2枚 （355×300mm）、スポンジ、ミトン、取扱説明書兼料理ブック、ご使用ガイド
水タンク容量 約950ml
その他の機能 2段調理、354クックブックメニュー（自動メニュー245）、常時1000Wインバータ加熱、調理網フッ素加工、前面給水タンク（抗菌処理）、便利な「戻る」キー（メモリー機能搭載）、3.2インチ白黒高品位液晶（ホワイトバックライト）、太文字LCフォント
※ヘルシオ単体での設置の場合、ヘルシオ上部から20cmのスペースが必要ですが、別売の蒸気排出ダクト（AK-HD3）を使用すれば、ヘルシオ上部から10cmのスペースでヘルシオが設置できます。

シャープ ヘルシオPro AX-2000-R 販売店

参考までに各オンラインショップの実勢価格を調査しました。なお実勢価格はポイント換算しています。

調査日時: 2007年8月23日
販売店 実勢価格
Yahooショッピング 102,960円
楽天市場 108,790円
Amazon.co.jp 129,795円
ソフマップ
3年間完全補償 7,500円		 133,200円
ベスト電器 133,200円
ビックカメラ 133,200円
Joshin Web
5年保証 7,400円		 146,520円

パンプキンシフォンケーキ(20cm型) オリジナルレシピ

大好評のパンプキンシフォンケーキのレシピを公開しました。

完成例
ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ 完成後イメージ ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ 完成後

卵黄生地

メレンゲ

ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ レシピ 材料

作り方

ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ レシピ 作り方1 ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ レシピ 作り方2

1. 分量の卵黄、砂糖、塩をひとつまみいれ白っぽくなるまでミキシング。

2. 薄力粉・コーンスターチ等の粉類は合わせてふるっておきましょう。

3. かぼちゃはレンジにかけるか茹でて適量を飾り用にくし形に切りっておく。残りは人肌に温めた牛乳とミキサーにかけ 1. にあわせる。

ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ レシピ 作り方3

4. 3.に植物油を少しずつ入れ混ぜ合わす。

ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ レシピ 作り方4

5. 卵白と砂糖でメレンゲをつくります。オーブンの予熱時間（自動メニューでは6分）があるのでここでヘルシオの設定。
(1)【自動メニュー】お菓子・パン−シフォンケーキにダイヤル。
(2)【手動メニュー】オーブン（170度）
(3)予熱あり
(4)焼き加減（強め）−45分。
※20cm型の場合、自動メニューの設定では焼き加減が少し甘いので時間を4〜5分延長した方が良いかも。

ヘルシオ パンプキンシフォンケーキ レシピ 作り方5

6. 4.の中にふるった粉類を入れ混ぜ合わせる。

7. 6.にメレンゲを3回に分けてあわせます。一度目は丁寧に、後2回はさっくりとメレンゲをつぶさないように。

8. くし形に切っておいたかぼちゃを型の底に綺麗に並べ生地を流し入れる。

9. ここでヘルシオの予熱が終わっているので角皿の上に型をいれスタートボタン。自動メニューでは40分で焼き上がります。

10. 焼き上がったら型を逆さにして熱がとれるまで冷まします。冷えたのを確認してナイフで型からはずします。

実際に使ったヘルシオは下の第2世代になります。

第2世代 ヘルシオ 【アーカイブ】

過熱水蒸気の噴射量を30%アップ、『脱油･減塩･抗酸化物質(ビタミンC･コエンザイムQ10)保存効果』を向上さらに、レンジ機能も搭載。

健康ブームが続く中、今年は調理家電にまで“健康”が取りいれられた。その先駆けになったのがシャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」です。

発売は2004年9月。電磁波を使わず300度の水蒸気で調理するという画期的な機能で、書品の脂や塩分を落とし、ビタミンCの減少も抑えます。そこに、健康を気にする中高年が飛びつきました。店頭で目立つ斬新なデザインも、売れ行きを後押し、10万円を超えるオーブンレンジの年間需要が3万から4万台と言われる中、全く新しいコンセプトの商品にもかかわらず、周囲の予想を上回る年間10万台を売り切りました。

そのヘルシオが第2世代になりました。300℃の過熱水蒸気の噴射量を30%アップした新エンジンの搭載により、『脱油･減塩･抗酸化物質(ビタミンC･コエンザイムQ10)保存効果』を向上させ、ヘルシオならではのおいしさはそのままに調理時間を短縮したウォーターオーブン“ヘルシオ”2機種を新たに発売しています。

※シャープ ウォータオーブン ヘルシオより
品名 ウォーターオーブン
愛称 ヘルシオ (HEALSIO)
型名 AX-HC2 AX-HT2
容量 26L ファミリータイプ 20L コンパクトタイプ
カラー レッド系(R)
ブラウン系(T)
シルバー系(S)		 レッド系(R)
ホワイト系(W)
液晶 2.4インチTFTカラー駅諸 2.7インチモノクロ
メニュー数 180 141
希望小売価格 126,000円 105,000円
発売日 2005年9月15日

Q&A

ウォーターオーブン「ヘルシオ」AX-HC2/AX-HT2の特長機能は?

水で焼くウォーターオーブン“ヘルシオ”第二世代機種として、過熱水蒸気の噴射量を30%アップし、『脱油・減塩・抗酸化物質(ビタミンC・コエンザイムQ10)保存効果』がさらに向上しました。また、“お急ぎのあたため”が必要な時は、新搭載のレンジ機能(1,000W)を使用するなど用途に合わせた使い分けが可能です。

  1. 「脱油(カロリーセーブ)」 余分な脂を落とす
    • ヘルシオは「高い熱量で芯まで焼くから、余分な油を落とします。」
      熱量の高い過熱水蒸気で芯まで一気に焼くので、余分な脂をすばやく溶かし、脂を落として焼き上げます。気になるカロリーを抑えられます。
  2. 「減塩」 余分な塩分をカット
    • 約95%の水蒸気濃度で、余分な塩分を落とす。
      食品を焼き上げるとき、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と共に落とします。焼き魚やベーコンなども、ほどよく減塩できます。
  3. 「抗酸化物質キープ」 栄養素の酸化を抑制
    • 酸素濃度約1%以下で、ビタミンCなどの抗酸化物質をキープ。
      約1％以下の低酸素濃度状態で調理するので、栄養素の酸化を抑制。美容と健康によいと言われる、ビタミンCやコエンザイムQ10を摂取しやすくなります。
  4. 「ヘルシオエンジン」 95%以上の過熱水蒸気で調理
    • 過熱水蒸気だけで調理できるのは、ヘルシオだけ。
      過熱水蒸気とは、水蒸気をさらに加熱して、100度以上の高温状態にした無色透明の気体のこと。業務用オーブンなど、幅広い分野で使われています。さらに進化した「ヘルシオエンジン」を搭載し、過熱水蒸気量をアップ。焼く、蒸す、煮こむ、あたためるなどを、ヘルシオは過熱水蒸気だけで行います。

設置するには、どれくらいのスペースが必要ですか?

設置するときは、背面より1.5cm以上、天面30cm以上、両側面5cm以上の空間を空ける必要があります。

※詳しくはシャープ ヘルシオ設置について (PDF書類) を参照ください。

使える食器や容器は?

加熱方法(水蒸気加熱・ヒーター加熱・レンジ加熱)により、使える食器や容器が異なります。

※詳しくはシャープ ヘルシオ AX-HC2で使える容器 使えない容器にご注意を (PDF書類)、シャープ ヘルシオ AX-HT2で使える容器 使えない容器にご注意を (PDF書類)を参照ください。

販売先 (12月15日現在の在庫と価格)

販売店 AXHC2 AXHT2
ヤマダ電機 99,800円
10%還元		 79,800円
10%還元
ヨドバシカメラ 99,800円
10%還元		 79,800円
10%還元
上新電機 99,800円
10%還元シャープ ヘルシオ		 79,800円
10%還元シャープ ヘルシオ

Amazon.co.jpなら下記のように25%〜28%OFFで、さらに最大15%還元(14,221円分)がつきお得です。

1. SHARP ウォーターオーブン ヘルシオ 26L シルバー AX-HC2-S

シャープ ヘルシオ

2.SHARP ウォーターオーブン ヘルシオ 26L レッド AX-HC2-R

シャープ ヘルシオ

3.SHARP ウォーターオーブン ヘルシオ 26L ブラウン AX-HC2-T

シャープ ヘルシオ

4.SHARP ウォーターオーブン ヘルシオ 20L ホワイト AX-HT2-W

シャープ ヘルシオ

5.SHARP ウォーターオーブン ヘルシオ 20L レッド AX-HT2-R

シャープ ヘルシオ

ヘルシオのライバル?

「水蒸気の力で美味しくヘルシー」食材を活かした健康的なレシピを増やすのに最適なオーブンレンジです。

ヘルシオの成功を受けて、今年は各社が「スチーム」や「健康」を取り入れたオーブンレンジを次々に投入しています。

脂や塩分を落とす上、ご飯や揚げ物をヘルシオよりも素早く温められる機能が幅広い層に受けました。

ここでは東芝と日立のレンジも紹介しておきます。

東芝 スチームコンベクションレンジ 石窯オーブン ブラック ER-C300

遠赤外線効果でジューシーなオーブン料理が完成

来ないの5面から放射される遠赤外線が、食材の芯まで熱を伝え、こんがりジューシーな焼き上がりを可能にしました。

お肉や塩鮭などの余分な脂や塩分を減らすこともできます。

過熱水蒸気機能も搭載しているため、最高約300℃の過熱水蒸気を発生させます。

ブラック
ER-C300(K)		 シルバー
ER-C300(S)
TOSHIBA スチームコンベクションレンジ 石窯オーブン ブラック ER-C300(K) TOSHIBA スチームコンベクションレンジ 石窯オーブン シルバー ER-C300(S)

日立 ヘルシーシェフ ナノスチームオーブンレンジ ステンレスシルバー MRO-AX10

4種類の方法を組み合わせた独自の調理機能

HITACHI ヘルシーシェフ ナノスチームオーブンレンジ ステンレスシルバー MRO-AX10-S

超微細のスチームで調理する「ナノスチーム調理」機能を搭載しています。ナノスチーム、レンジ、オーブン、グリルの4種類を組み合わせた独自の調理方法を採用し、さらに水タンクには銀イオンを練り込んでいます。

3製品の使用比較

製品 ヘルシオ
AX-HC2		 東芝
ER-C300		 日立
MRO-AX10
サイズ
(mm)		 幅 520 500 495
高さ 385 405 385
奥行き 465 450 458
重さ
(kg)		 22 22 19
容量
(リットル)		 26 33 33
消費電力
(W)		 オーブン 1360 1370 1380
レンジ 1400 1450 1450
レンジ出力 1000 1000 1000
自動メニュー数 180 34 38