書籍紹介販売レビュー

食べ物に注目された関根さんはお見事！

関根進さんは天仙液を中心にして食道ガンを克服されたそうです。現在はマクロビオティック健康法を継続中だと聞いています。アメリカでどうにも手のつけられない囚人たちがいたそうですが、彼らの食事をかえてみたところ急におとなしくなったという話を聞いたことがあります。食事が重要であるようです。肉は非効率的な食べ物だそうです。胃で消化されるのは早いのですが、腸で吸収が終わるまでに２日くらいかかるそうです。西洋で「１日１個のりんごは医者いらず」と呼ばれるりんごは消化から吸収まで２時間くらいですんでしまう効率的な食べ物だそうです。肉はただカロリーが高いから食べた気になるのだそうです。食道ガンを克服された関根さんはより謙虚な人物になられていると思います。マクロビオ㡊??ィック健康法は学ぶ価値のある健康法だと思いますので、この本をしっかり読むことをおすすめします。

里芋をお尻に当てて頭痛を治す？

久しぶりに大笑いしました。著者は、漢方薬や食事療法によって末期の食道ガンを克服したということですが、死線をくぐり抜けることによって解脱・達観したのか、随所にユーモラスなエピソードやエスプリが綴られ、笑いながら人生の叡智に触れる趣があります。とりわけ、すり下ろした里芋をお尻に貼って頭痛を治したという話には抱腹絶倒！ホンマかいなと思いながら、ためしに自分もやってみようかと、八百屋の店先で里芋を手に取ったりしたものでした。いずれにせよ、この暗い世情の中で、笑える本というのは貴重です。まして心身の回生に役立つとなれば、見逃す手はありません。オススメです。

読みやすくてお役立ち情報もいっぱい。

普通に元気な人も、健康に不安がある人も、ガンと宣告された人やその家族の人にも、何かしら参考になる本だと思います。読みやすいので、食養生への第一歩を踏み出す人、まったく玄米菜食なんて世界を知らない人にもオススメです。びわ療法など、食事以外のしなやかな健康法にもふれてます。巻末には著者オススメお役立ちショップやＨＰ等の紹介もいっぱい！気軽に読めるけど参考になることの多い一冊です。

菜食についてではなくて・・・

「食」についてと言うよりも「宗教」の歴史がわかる本なので、教科書を読んでいるような感じがしました。「肉が食べれない為に肉に見立てた食材を考慮してまで食べている」的表現があるのですが、菜食者や宗教家はイヤイヤなっているわけではないと思うので、私は共感できませんでした。

浅い洞察

現代の日本や欧米で盛んな菜食主義は、ダイエットのためとか、肉の生産には野菜の生産の何倍もコストがかかるといった理由による。しかし、アジアで伝統的に行われてきた菜食主義は、明確に異なった理由を持つ。本書は、インド、中国、ベトナム、タイ、沖縄を取材することで、アジアの菜食主義の理由と目的を探ろうとしたもの。
牛という動物との関係、ミルクの存在、仏教的世界観などが提示され、アジアの菜食主義の奥深さが感じられる。しかし、著者の分析には問題がある。素材を並べただけでまとまりがないし、示される結論もありきたり。深い洞察力というものが、まったく感じられないのである。仏教思想や栄養学的な面での取材や理解もお粗末。
題材が面白いので、かろうじて☆３つというところか。

菜食主義ってこんなにバラエティー豊かなんだ

ベジタリアンの一言では片付けられない、様々なベジタリアンの世界を紹介しています。肉・魚だけでなくねぎ類全てを拒もうとする菜食から、グルテンで作った肉もどきを使って菜食を守る国まで、そのスタイルはバラエティーに富んでいる、というユニークなアングルで論じています。

菜食主義だけを取り上げても、アジアの食は本当に豊かだということを再確認させる良書。

玄米菜食の教本！

数年前にマクロに出会いましたが、なかなか毎日の生活には馴染めませんでした。が、この本に出会い、もっと優しくもっと身近に取り入れることができ、今では大切な教本です。マクロに行き詰ったり、玄米菜食の初心者にはとても入り易いと思います。大切な一冊です。

ちゃんと治療しないとダメですよ

どうしてこういう自然食信仰のような本を医者が書くのか、不思議でたまりません。食事は、肉や魚と野菜をバランスよく食べるのが健康の基本でしょう。タイトルをみたとき、某健康番組の関連本かと思いました。

子宮内膜症は、ちゃんとピル飲むなどの治療を受けないと、病気の進行は止まりません。サプリなどで血行をよくすれば、痛みが軽くなることはありますが、あくまでもちゃんとした治療に組み合わせるべきものです。
また、月経痛や過多月経があったら、サプリに頼る前に病院に行きましょう。病院がイヤで買っている人が多いのかな？心配です。

疑問の多い本

私は子宮内膜症患者ですが、正直言ってこの本には腹が立ちました。どう考えても「病巣が消える」とは思えない治療法を安易に勧めているだけでなく、世界的にもっとも広く使われている治療薬である低用量ピルについて無用な不安感を煽っているからです。その一方で、「ハーブは副作用がない」かのように書いていますが、薬効があるのに他の作用を持たない物質など存在するはずもありません。

患者としては、薬や手術は怖いものです。私もそうでした。この本のような「生活改善」に頼りたくなる気持ちは誰しも持っていると思います。冷静に、論理的に治療法を決めたいものです。

痛みの先の道しるべ

子宮内膜症にかかったことは私にとって、突然のスコールにでも降られたかのようでした。
激痛・手術・再発次から次へと私に病気の雨は降り注いで、私はただただずぶ濡れになるだけ。
“どうしてこんなことになったんだろう”湧き上がる疑問と、“私の体はどうなるんだろう”そんな不安を抱えて日々すごしてきました。再発と痛みの恐怖に怯えながら。

この本を読んで初めて自分の痛みをわかってもらえたような気がしました。
布団を噛んで痛みに耐えてすごしてきた自分に「痛いね。大丈夫だよ。１人じゃないよ。」
そう言って背中をさすってもらえたような気がしました。
この本を読んだからと言って私の病気が完治するわけではありません。

知れば知るほど不安に感じてしまうほど、まだまだ解明されていない病気なことも確かなようです。
それでもどうしてなのか、どうしたらいいのか、それを教えてくれたり、考えたりする手掛かりがつかめたことで私は大きな希望を得た気がしました。

“この病気とどう接したらいいのか”“どうつきあっていったらいいのか”ずっと迷ってきた私にとって、その希望はこれからをどう生きていくか考える時の道しるべになってくれるのではないか、そう思うのです。

一家に一冊

野菜１００種をそれぞれ２ページ使い、”この野菜の最新常識”、”からだのこんな毒をとる”、”一番いい食べ方”、”すぐできる調理法”の４パートに分かれています。調理法ですが、しょうゆ・みりんで味付けする、というようにおおまかに書かれ、大さじ小さじというような細かな分量までは書かれていません。だから料理初心者にはちょっと難しいかも。。。と思いました。主婦向きだと思います。

キッチンに置いてます

野菜ひとつひとつの説明がとてもわかりやすく、調理の仕方も書いてあり、あいうえお順に並んでいるのがとても良いです。娘たちにも、説明しながらの食卓。かなり気に入っています。

食材に対する意識が変わりました

この本を読む前から、少々お肉は控えようと思っていて・・・というのは、今は色んなモノがあふれていて、お金さえ払えば何でも買えます。その中で、１つだけ控え、世のため、健康の為？にと考えたら私の結論は、お肉でした。この本を読んだ後、お肉を控える生活を始めました。初めは、お肉を食べたくてしょうがなかったのですが、この本を読みかえしたら、更に意識が変わり、ダイエットにもつながりました。そして本当の野菜のおいしさをしりました。そんな意味でも一度読む価値あります！

ベジタリアン食とはどういうものかがよくわかりました

狂牛病騒動の中、「早く肉をやめないか?」を読み、肉を控えて（ハーフ）ベジタリアンになろうと思い、ベジタリアン食を現実的（＝宗教色抜き）にわかりやすく説明した本はないかと書店で探しましたが、全くなく、あるのは「レシピ集」の類ばかりでした。その後、この本を知り、ベジタリアン食を日本人風にアレンジしてあるというのにひかれ買ったところ思っていた以上に良かったです。前半は「なぜ世界中で多くの人々が（狂牛病等の健康以外の理由でも）ベジタリアンなのか？」を詳しく説明し、中盤は世界の５つの地域のベジタリアン５人のインタビュー、後半は栄養的に考慮した日本風ベジタリアンの基礎＋参考レシピ少々、とよくまとまっていてお薦めです。

玄米パワー

毎日玄米を食べています。おかげ様で家族皆健康です。父と母も１９歳の私よりパワフルなのでは？（笑）と思うほど、エネルギッシュなのです。それでいて疲れを知りません。本当にエネルギーに満ちているのです！玄米のおかげだといつも言っています。私も玄米にしてからお腹の調子がだいぶ良くなりましたし、とても美肌です。成績も良いですよ。玄米は白米とは比べものにならないほど栄養があるのです。食べた瞬間に腹の底からパワーを感じますし集中力もアップします。驚くべき玄米パワー！皆さんもこの本を読んで、玄米についてよく知り、日本の食文化を見直しましょう！

気軽にマクロをはじめられますよ

体質テストで自分の体質をチェックすることから始まりとてもとっかかりやすい構成になっています。材料や作り方もシンプルで、マクロビオティック食材や調味料の写真もちょこちょこ載っているのでとても親切です。ただ、冷凍ごはんを電子レンジであたためるようすすめていたりして、きっちりとマクロビオティックを実践しようとしている人には不満かもしれません。著者自身、数年前にマクロビオティックに出会ったそうです。

楽しく読めました

今までマクロビオティックの本を何冊か読んできましたが、
いつもイントロダクションで、引き気味に(情けないのですが)
この本は、イントロダクションのハードルが高くないので、
ちゃんと最後まで読めました。
もちろん、マクロビオティックの決まりごとの説明はありますが、
最初は週末だけでもOKとか、動物性食品も週に２日ならOKと
いった、こちらの気持ちを分かっているかのような
フォローがあったからかも、しれませんネ。

前半は、朝、昼(平日なら弁当)、夜の一週間、21食分の
献立メニューが紹介されているので、気に入ったメニューから
すぐ始めることができます。
後半は、素材別のレシピもたくさん紹介されています。
和風料理だけでなく、「全粒粉パスタのペペロンチーノ」や
「かぼちゃの豆乳グラタン」など洋風料理もあるので、
飽きずに続けられそうです。

ヨガ葉根菜食メニュー

ヨガ食ってどんなのだろうかと興味？購入してみました。勝手に想像していて、料理の本の為中身は、カラー写真かと思っていたら、違いました。少しショック・・・でも、料理の内容はとても参考になります。

意外な素材の組み合わせに驚き！簡単で楽しく作れる料理がたっく

今、海外でヨガが大ブームですよね。私もヨガにはまってます。だからヨガの根菜食ってどんなものか興味津々でした。ヨガで体をリフレッシュするのも大事ですが、食べ物は一体どんなものがいいのか研究中でした。この本には、意外な組み合わせがとっても多い！しかも材料はすぐに手に入るものばかり。目からうろこでした。実際に作ってみると、超おいしい。おかげで野菜不足、栄養不足から解放されそうです。根菜の他、ゆばや納豆、豆類がふんだんにとりこまれていて、マンネリした食生活が楽しくなってきました。野菜やナッツ、雑穀を使ったおやつもおいしくて、超オススメ！！！