水 - 2 月 13, 2008
営業時間変更予告
近日中に昼間のカフェ営業をランチのみの営業に変える予定です。
店頭およびこのブログでお知らせします。
ランテルナロッサを少しずつイタリア料理屋に変身させております。
Posted at 07:43 午後
水 - 1 月 23, 2008
モンテプルチアーノ
モンテプルチアーノにはまっています。アブルッツォ州のモンテプルチアーノ・ダブルッツォじゃなくて（こちらはブドウ品種のモンテプルチアーノ）トスカーナ州のヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノです。（こちらは土地のモンテプルチアーノ）特に最近気に入っているのがポデーリ・サングイネート社とデーイ社どちらもモンタルチーノやボルゲリ、キャンティの派手さはないけれど、隠れた名品って感じ。全部グラスでお楽しみ頂けます。是非どうぞ。
400円ディッシュもがんばって増やしています。裏に作ったスモーカーで自家製スモークベーコンとかもやっています。こちらもかりっと焼いて400円。ぜひ美味しいワインとともにどうぞ。セットメニューも引き続きやっています。お一人のお客様限定「晩酌セット」2000円 前菜盛り合わせ＋1グラスワイン（1200円以上のワインをこちらで選びます）「本日のお得なセットメニュー」4000円 前菜盛り合わせ＋１プレート（パスタ又は、一部をのぞいたセコンド）＋２グラスワイン貸し切りのプランもご利用ください。メニュー一例 6名様 ワイン付きの7000円のコースアンティパスト 屋台風トリッパ ベルガモットマーマレード入り鴨ロースパテのクロスティーニ ガーリックフライドカリフラワー パルマの生ハムとピエンツァのペコリーノチーズプリモピアット ポテトとキャベツのアンチョビソース スパゲッティ すり下ろしズッキーニのフジッリコントルノ トマトとモッツァレラのサラダ ベルガモットソースセコンドピアット 仔羊のピッカータドルチェ 苺とバニラアイスのバルサミコソースがけカフェワイン2本付き リジーニ社 サンビアッジョ I.G.T. ポデーリ・サングイネート社 ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ D.O.C.G.8名様 ワイン付きの10000円のコースアンティパスト ベルガモットマーマレード入り鴨ロースパテのクロスティーニ ガーリックフライドカリフラワー パルマの生ハムとピエンツァのペコリーノチーズ オリーブペーストのポテトサラダ アーティチョークとカリフラワーのマリネプリモピアット すり下ろしズッキーニのフジローニ（大きなねじねじパスタ） 豚のごまクリームのピッツォケッリ（北イタリアのそば粉のパスタ、信州そば粉使用）コントルノ トマトとモッツァレラのサラダ ベルガモットソースセコンドピアット 仔羊のピッカータ ミラノ風オッソブッコドルチェ 季節の果物およびトルタチョコラータカフェワイン4本付き カーザヌオヴァ・デル・チェルバイエ社 ロッソ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.
1本 デーイ社 ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ D.O.C.G. 2本 テヌータ・サングイド社 レ・ディフェーゼ I.G.T 1本上記は一例です。内容はご相談ください。当店を一度も利用してことない方への貸し切りはお断りしております。少なくとも代表の方に一度二度ご利用いただき、当店の内容を知っていただき、その後貸し切りをご利用ください。テーブルは最大8名です。一人で営業しております小さなお店なので高級レストランのようなサービスはできませんのであしからず。
Posted at 08:00 午後
木 - 12 月 27, 2007
新ロゴ
ランテルナロッサも来年で満5歳
新年よりロゴを新しくします。以前よりデジタルっぽいイメージにしてみました。
でもお店の内容は思いっきりアナログです。
年内休まず営業しております。どうぞ宜しく。
今日のお勧めメニューは
牛テールの煮込み屠畜人風
ポークフィレのサルティンボッカ風
イベリコ豚のシンプルソテー
などなど、トスカーナの赤を楽しめるメニューを用意しております。
12月から始まったセットメニューが超お得です。
店主が選ぶグラスワイン2種
前菜盛り合わせ
パスタかセコンドピアットから一点
これで￥４０００です。
ワインだけでも￥３０００近いものをお出ししております。
是非一度お試しを。
Posted at 08:06 午後
土 - 12 月 22, 2007
金土限定アジアンお昼ご飯終了
ご好評いただいておりました金土限定のアジアンお昼ご飯は
本日をもちまして終了させていただきました。
また再開することもあるかと思いますが、まずは初心に戻りイタリアンで行きたいと思います。
平日ランチは従来通りカフェご飯をご用意しております。
どうしてもバクテーが食べたい！と言う方には4名様以上でご予約ください。
バクテーパーティー可能です。ご相談ください。
Posted at 06:51 午後
火 - 12 月 18, 2007
シュワンヤンロウ
トスカーナワインで楽しむアジア
涮羊肉（フォントにより表示できないかもしれません。さんずいに刷＋羊肉とかいてシュワンヤンロウと読みます）
涮 ～ゆすいで食べる～ の名のとおり、内蒙古や中国東北地方の冬、凍ってしまった羊肉を薄くスライスして、煮えたぎる湯の中に入れて食べたのが始まりとされています。内蒙古ではハロントガと言います。
店主は２０年前北京の東来順飯荘で食べてから涮羊肉にやみつきになりました。羊肉のしゃぶしゃぶですが新鮮なマトン又はラムを使いますので羊独特の臭みも少なく、独特のごまだれで非常においしくいただけます。冬は体が温まります。
しゃぶしゃぶのルーツとなった涮羊肉、是非お試しを！
２名様 １２０００円
４名様 ２００００円
トスカーナ産赤ワイン一本付き
４日前の予約をお願いします。
Posted at 10:20 午前
金 - 12 月 14, 2007
水 - 12 月 5, 2007
一点もの
今までワインを仕入れるとき複数本手に入るもののみ仕入れておりましたが、一点しか問屋に在庫がないものも入れるようにしました。こちらはグラスでのみお出ししております。今日の一点ものコーナーはこんなかんじ、なかなかグラスで飲めないものばかりです。
シロ・パチェンティブルネッロ・ディ・モンタルチーノ００ ￥３０００シロ・パチェンティロッソ・ディ・モンタルチーノ０５ ￥１６００アゴスティーナ・ピエリロッソ・ディ・モンタルチーノ０４ ￥１４００ポデーリ・サングイネートヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ０３ ￥１６００デイロッソ・ディ・モンテプルチアーノ０４ ￥１２００もちろん無くなり次第終了です。お店の裏庭にスモーカーを作り始めました。今日はまだ基礎だけです。完成したらたくさん燻製ものをやりたいと思います。お楽しみに
Posted at 05:46 午後
金 - 11 月 23, 2007
晩酌セット
今日の晩酌セットのおつまみはこんな感じ
これにグラス1200円のワインが付いて2000円です。お得なセットの前菜盛り合わせもこちらです。
Posted at 01:56 午前
水 - 11 月 21, 2007
モンテプルチアーノとピエンツァ
ここ二週間ずっと暇な日が続いています。でも暇に負けず新しいものをどんどん入れていきます。モンテプルチアーノのワインとピエンツァのペコリーノチーズが数種類入荷しました。ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノD.O.C.G.で有名なモンテプルチアーノそして車で20～30分隣町のピエンツァ、こちらはペコリーノチーズでは全伊でナンバー１の知名度。この二つの街のプロダクツが入荷しました。
ワインは以前イタリア旅行をしたときに感動して非常に強く記憶に残っているポデーリ・サングイネートのヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノD.O.C.G.あとはデイ、ポリツィアーノ、ヴァルディピアッタ各社のロッソ・ディ・モンテプルチアーノD.O.C.チーズはピエンツァのペコリーノフレスカ（熟成していない癖のない羊乳のチーズ）スタジオナート・ペペネッロ（まわりに黒胡椒を塗って6ヶ月以上熟成させた羊乳チーズ）ヴィンナッチャ（ブドウの絞りかすをまわりに付けて熟成させた羊乳チーズ）モンテプルチアーノとピエンツァの二つの組み合わせはトスカーナの黄金の組み合わせです。是非ランテルナロッサでお試しを！
Posted at 09:18 午後
土 - 11 月 17, 2007
Set Menu
セットメニュー始めました
「本日のお得なセット」￥４０００
前菜盛り合わせ＋１ピアット＋２グラスワイン
「お一人のお客様限定 晩酌セット」￥２０００ 復活しました。
前菜盛り合わせ＋１グラスワイン
どちらのセットもおつけするグラスワインは当店でグラス￥１２００以上のものです。
是非ご利用くださいませ。
Posted at 07:20 午後
火 - 11 月 6, 2007
日曜試験営業
現在日曜日はカフェのみの営業で10:30～16:30まで開けておりますが
来週の日曜日より10:30～20:30
LOまで通しで開けていこうと思います。
一応18:00を境にワインバーとさせていただきます。
Posted at 07:35 午後
ミニ・パフェ
お客様からの要望でシンプルなミニパフェを始めました。ちょとだけ甘いもの食べたいときにいいですよ。500円です。
Posted at 07:32 午後
木 - 10 月 25, 2007
肉骨茶（バクテー）
明日、26日（金）カフェタイム
肉骨茶（バクテー）はお休みします。
土曜日のカフェタイムにはやりますのでお楽しみに。
楽しみにしていた方ごめんなさいです。
Posted at 10:30 午後
土 - 10 月 20, 2007
金土アジアンメニュー
毎週金土でマレーシア屋台風のお昼ご飯を出しておりますが、もう少しアジアンを増やしました。今日はこんな感じ
海南鶏飯（ハイナンジーファン） マレー風チキンライスランテルナスタイル 1000円肉骨茶（バクテー） マレー風 豚スペアリブの漢方スープ、元気出ます 1200円鶏炒蛋飯（ジーチャオタンファン）＊タンの字が使用フォントにより文字化けするかも ロンドン、ウォンキーレストランの名物スクランブルドエッグオンライスをランテルナ風にアレンジ 1000円タイ風豚玉焼きそば 中華海老麺をナムプラーで 800円来週もがんばってやります。カフェランテルナのアジアンをお楽しみに
Posted at 09:08 午後
水 - 10 月 17, 2007
旧ランテルナロッサ
田越橋近くの旧ランテルナロッサに新たに
タパス酒場「アル」が19日オープンします。
営業時間は17:00〜23:30
ランテルナロッサともどもご贔屓にお願いします。
Posted at 09:53 午後
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