2004/11/20-1 どて串
ちょっと懐かしめで、8月の高山オフでの写真を。
高山市内にある居酒屋で出てきた「どて串」の写真でつ。
注文している様子を見ていたら、
「『どて』を十こ」
というので、
「そんな『どて煮』十皿も食べられへんがねー!」
と驚いたら、出てきたのは串でした(笑)。
もう、ゼラチン質の柔らかさに赤みその味がしみ込んでて最高!
これだけあったら、まー言うことあらへんわー!
ちなみに幹事をしてくださった、Tさんのお皿にはこの串がてんこ盛りになってこぼれ落ちていましたが、
その様子は残念ながら写真に撮り損ないました。
まー、そんなおもしろいネタを撮り逃すくらい美味しかったということで(笑)
