Eine Dienstreise nach Berkeley, Kalifornien, Heimat der bekannten Universität, wo ich einen Vortrag halten durfte, brachte neben dem Wiedersehen mit Herrn Dr. Kahmen ein weiteres Schmankerl. Ja, es war auch diesmal dort wieder deutlich wärmer, eigentlich fast schon spätfrühlingshafte 20 Grad. Neben dem Forschen und schlendern durch das Mission District im nahen San Franscisco konnten wir zum ersten Mal seit gefühlten 100 Jahren wieder original thüringische Küche geniessen.

Wirklich. Wir alle hatten Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen. Und ein (oder 2) halbe Liter (!!!!) Radeberger Pils, gezapft. Was für ein Fest! Nun, das muss ich wohl erklären. Also, im Mission District von San Francisco haben 2 Leute aus Saalfeld vor Jahren eine Kneipe aufgemacht. Das Walzwerk. Kennern fällt nun sofort ein, das es in Sallfeld damals die Maxhütte gab, ein Walzwerk eben. Das Interoir kommt sehr nah an die Wartburg in Jena ran, nur ist das alles mit DDR Devotionalien zugehängt, das ist etwas zu viel des Guten. Aber versöhnt wird man auf dem Klo (Männer), dort hängt ein Werbeschild für Jenaer Biere. Alles in Allem: best food on the West Coast! (Man schau sich mal die Kommentare bei Google dazu an, man ist begeistert).
Ein paar Bilder vom Wandern in den Redwoods und eben vom Walzwerk hier.

Tags: California, Berkeley, San Francisco