| 益子焼き.通販.販売店「和ら美亭」益子焼きの扱い方 | ||
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[ 陶器の扱い方 ]
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［お使いになる前に］ ■使う前に、鍋に器を入れ、かぶるくらいの水を張って約30分煮沸します。 (土の臭みをとり、雑菌などの消毒及び器を丈夫にするため) ■白化粧や貫入のあるものは、米のとぎ汁で煮沸すると、汚れや臭いがしみつきにくくなり効果的です。 ■磁器の場合は、熱湯または薄めた漂白剤で消毒します。 ■高台の畳付がザラザラしてテーブルなどのキズが気になる場合は、砥石で擦ります。 ［ご使用上の注意］ ■電子レンジのご使用・直火にかけるのはお避けください。 ■土ものの器は土の粒子と粒子の間にすき間があり、そのすき間にお茶や料理の汁気、油がしみ込んで 汚れとなります。器を使う前に10分以上、余裕があれば半日でも水につけておきます。 器を水に含ませることで汚れや臭いがしみ込みにくくなります。 ■貫入のある器・無釉の焼締などの器は油もの・極端に熱いものはなるべくお避けください。 ［お使いになった後は］ ■使用後の器は、水に浸したまま長時間放置しておきますと、カビやシミの原因になります。 使い終わったら、中性洗剤で早めに洗いよく乾燥させて下さい。 ■汚れの気になるときは、布に洗剤を湿らせ、その部分を叩くようにして落とします。 ものによっては、漂白剤を使うと色が変わったり、せっかくの持ち味がなくなりますので 注意が必要です。その場合、塩をつけてこするのも効果的です。こうすると茶渋などもとれます。 ■臭いが気になるときは、熱湯にしばらく漬け、ある程度臭いが抜けたら、天日に1週間くらい 干して乾燥させてください。 ■生魚の臭いがついた場合は、お湯で洗うと臭いがしみ付くので、まず水で洗い、さらに洗剤で よく洗ってください。 ■消毒は熱湯消毒と食器乾燥機でほぼ完璧です。 ［保存方法］ ■器はよく乾燥させてください。表面は乾いていても水分が素地に染みているので、1日くらいは 風通しのよいところで陰干しします。 ■一度カビが生えますと取る事は不可能です。なるべく湿気のないところに保管してください。 |
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