Single Malt Whisky
Marc et Fine
琥珀色のウイスキー
ゆっくりと時計が回る優雅なひととき
スタンダードからレア物まで
円熟の味わいをお楽しみ下さい
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シングルカスク 蒸溜所では様々な個性のモルトウイスキーをつくりだすため、樽の材質、使用回数、焼き方、サイズなどを変えて貯蔵します。樽は大きさによって呼び方が違い代表的なものでは「バット(約500 L)」、「ホッグスヘッ ド(250 L)」、「バレル(180 L)」があります。そしてこれらを総称して、樽のことをカスクと言っています。 このシングルカスクというタイプのウイスキーは世界でもほとんどなく、日本ではニッカウヰスキーが最初に発売しました。 シングルカスクは樽からそのままボトリングする、いわば「樽出し原酒」。一樽で出来るボトル(750ml)の本数は「バット」からは450本弱「ホッグスヘッド」からは300本弱。計算するとちょっと少ないようですが、貯蔵中に蒸発してしまうからで、蒸発したウイスキーのことを「天使の分け前(angel's share)」として、ウイスキーづくりではしかたないこととあきらめるのです。 |
| Single Malt Whisky シングル・モルト・ウイスキー | |
| SPEYSIDE MALT スペイサイド モルト | |
| グレンフィディック | ￥900 |
| ザ グレンリベット １２年 | ￥900 |
| ザ グレンリベット ２１年 アーカイヴ | ￥1,600 |
| グレンロセス １９８９年 １４年 | ￥1,200 |
| マッカラン １２年 | ￥1,000 |
| マッカラン １８年 | ￥1,600 |
| マッカラン ２５年 | ￥3,800 |
| グレン グラント １９６４年 ２５年 | ￥2,400 |
| グレン ファークラス カスク[60%] | ￥1,200 |
| バルヴェニー １０年 | ￥900 |
| オスロスク １９８９年 １０年 | ￥1,000 |
| シングルトン １０年 | ￥1,400 |
| クラガンモア １２年 | ￥1,000 |
| HIGHLAND MALT ハイランド モルト | |
| グレン モーレンジ １０年 | ￥1,000 |
| グレン モーレンジ トラディション カスク[57%] | ￥1,200 |
| グレン モーレンジ マディラ ウッド | ￥1,100 |
| リンク ウッド １５年 G&M | ￥1,000 |
| グレンギリー １５年 | ￥1,000 |
| エドラダワー １０年 オールドボトル | ￥1,800 |
| ベレ バーレイ １３年 １９８６年 シングルカスク | ￥2,800 |
| ベレ バーレイ １２年 １９８６年 カスク[55%] シングルカスク | ￥3,500 |
| ストラスアイラ １２年 | ￥1,100 |
| クライネリッシュ １０年 シグナトリー | ￥1,000 |
| ISLANDS MALT アイランズ モルト | |
| スキャパ １９９０年 １２年 シグナトリー [オークニー島] | ￥1,000 |
| スキャパ １９９０年 １２年 ゴードン＆マクファイル [オークニー島] | ￥1,200 |
| ハイランド パーク １２年 [オークニー島] | ￥1,200 |
| ハイランド パーク １３年 シグナトリー | ￥1,000 |
| ジ・アラン [アラン島] | ￥1,000 |
| ジ・アラン ファウンダース カスク[56%] | ￥1,500 |
| アイル オブ ジュラ １６年 [ジュラ島] | ￥1,000 |
| タリスカー １０年 [スカイ島] | ￥1,200 |
| タリスカー ２５年 カスク[59%] | ￥2,600 |
| ISLAY MALT アイレイ モルト | |
| アイレイ ５年 シグナトリ | ￥1,100 |
| ブナハーブン １２年 | ￥900 |
| ボウモア １２年 | ￥1,000 |
| ボウモア カスク[56%] | ￥1,200 |
| ボウモア １３年 キングスバレイ | ￥1,200 |
| ボウモア １３年 シグナトリ | ￥1,000 |
| ラフロイグ １０年 | ￥1,000 |
| ラフロイグ １０年 カスク[57%] | ￥1,400 |
| ラフロイグ １２年 シグナトリ | ￥1,000 |
| ラフロイグ １５年 | ￥1,400 |
| ラガヴーリン １６年 | ￥1,400 |
| ラガヴーリン １２年 カスク[57%] | ￥1,600 |
| ラガヴーリン １９８０年 ダブルマチュード | ￥1,300 |
| ポートエレン １８年 プロヴナンス | ￥1,400 |
| ポートエレン ２２年 カスク[56%] | ￥2,800 |
| ポートエレン ２２年 カスク レアモルト[60%] | ￥2,800 |
| カリラ １２年 | ￥1,000 |
| カリラ １３年 カスク[56%] サウンドオブアイレイ | ￥1,300 |
| カリラ ２１年 カスク[61%] レアモルト | ￥1,600 |
| ブリュックラディック １５年 | ￥1,000 |
| アードベック １０年 | ￥1,000 |
| アードベック １７年 | ￥1,400 |
| アードベック １９７５年 ２４年 | ￥2,200 |
| アードベック ２８年 カスク ダグラス | ￥1,800 |
| CAMPBELTOWN MALT キャンベルタウン モルト | |
| グレン スコシア １４年 | ￥900 |
| スプリングバンク １０年 | ￥1,000 |
| スプリングバンク １５年 | ￥1,400 |
| スプリングバンク ＣＶ | ￥1,400 |
| スプリングバンク ３０年 カスク[50%] ミルロイ | ￥2,800 |
| ロングロウ ９年 カスク[56%] ケイデン | ￥1,400 |
| LOWLAND MALT ローランド モルト | |
| オーヘントッシャン １０年 | ￥900 |
| ローズバンク １３年 シグナトリー | ￥900 |
| IRISH MALT アイリッシュ モルト | |
| カネマラ モルト カスク[59%] | ￥900 |
| JAPANESE MALT ジャパニーズ モルト | |
| 山崎 １２年 | ￥1,000 |
| 余市 １９８８年 １６年[60%] シングルカスク | ￥1,800 |
| 余市 原酒 未貯蔵 カスク[65%] | ￥700 |
| 仙台 原酒 １５年 カスク[55%] | ￥1,600 |
| Blended Scotch Whisky スコッチ・ウイスキー | |
| アイレイ ブラックボトル | ￥700 |
| ジェムソン [アイリッシュ] | ￥700 |
| ブラック ブッシュ [アイリッシュ] | ￥700 |
| シーバス リーガル １２年 | ￥800 |
| オールド パー １２年 | ￥1,200 |
| バランタイン １７年 | ￥1,400 |
| バランタイン ３０年 | ￥4,800 |
| キャンベルタウンロッホ ２５年 | ￥1,400 |
| サントリー ザ・ウイスキー [ジャパニーズ] | ￥4,480 |
| Bourbon Whisky バーボン・ウイスキー | |
| アーリー タイムス | ￥700 |
| ジム ビーム | ￥700 |
| ヴァージン １５年 | ￥900 |
| フォア ローゼス ブラック | ￥800 |
| ファイティング コック 15年 | ￥900 |
| メーカーズマーク | ￥800 |
| メーカーズマーク VIP | ￥1,200 |
| ブラントン | ￥1,000 |
| ハーパー １２年 | ￥1,000 |
| オールド オーヴァーホルト [ライウイスキー] | ￥700 |
| ジャック ダニエル ブラック [テネシー] | ￥800 |
| カナディアン クラブ ブラック [カナディアン] | ￥800 |
| コック オブ ザ ウォーク １２年 | ￥800 |
| ワイルド タ－キ－ ８年 | ￥800 |
| ワイルド タ－キ－ １２年 | ￥1,200 |
| オールド エズラ １２年 | ￥900 |
| オールド ウエラー カスク[53%] | ￥800 |
| オールド リップ ４年 | ￥1,000 |
| オールド リップ １２年 カスク[52%] | ￥900 |
| パピー ヴァン ウインクル ２０年 | ￥12,00 |
| ハーシュ リザーヴ １６年 | ￥1,100 |
| オールド セントニック １２年 カスク[57%] | ￥1,000 |
| エヴァン ウイリアムズ １２年 | ￥1,200 |
| エヴァン ウイリアムズ ２３年 カスク[53%] | ￥3,800 |
| ヴェリー ヴェリー オールド フィッツジェラルド | ￥3,200 |
| Brandy/Calvados/Marc ブランデー・カルヴァドス・マール | |
| マーテル V.S.O.P | ￥1,200 |
| ポール ジロー ２５年 | ￥1,800 |
| クロ ル プリュ １９７０年 [バ・アルマニャック] | ￥2,200 |
| ビュネル V.S.O.P [カルヴァドス] | ￥900 |
| ルロワ マール ド ブルゴーニュ [マール] | ￥1,400 |
| コント ジョルジュ ド ヴォギュエ [フィーヌ] | ￥1,200 |
| コント ジョルジュ ド ヴォギュエ [マール] | ￥1,200 |
| ヴィユー マール 1949年 フランソワ ゴーヌー [マール] | ￥2,800 |
| ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ [フィーヌ] | ￥4,500 |
| ガイヤ コスタ ルッシ ネッビオーロ [グラッパ] | ￥800 |
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