CARTE DES CHAMPAGNES シャンパンリスト 宇都宮のワインバー.ル・クール 気軽に楽しめるワインから最高の一本までが揃う本格的ワインバーです。 グラスワイン各種、シャンパーニュ40種以上、赤/白ワイン100種以上を常時取り揃えております。 日本ソムリエ協会　認定ソムリエ ■日本未入荷のシャンパーニュ・ジュエリー。当店でしか扱っておりません。詳しくはコチラをクリックしてください。 ■ワインリストはこちら ■2004年ボジョレーヌーヴォー ■2005年ボジョレーヌーヴォー [ TOPに戻る ]

Recoltant-Manipulant レコルタン　マニピュランレコルタン　マニュピュラン（以下R.M.）とは、最近になり非常に人気のあるシャンパーニュ造り手のカテゴリーの一つです。有名なシャンパーニュメゾン「モエ・エ・シャンドン」「ポメリー」等はネゴシアン・マニピュラン（以下N.M.）と呼び大部分の原料はブドウ農家より購入しています。反してR.M.は全てのブドウ畑が自社所有でその分生産量も僅かです。大手グランメゾンN.M.の「モエ・エ・シャンドン」の生産量は年間２５００万本に対し、R.M.の生産量は１０万本に満たない生産者がほとんどです。家族経営を守り抜くその少量生産主義は日本酒の小さな蔵元のように、小規模でありながらきめ細かい手作業の造りを頑なに貫いています。 古き良き時代の香るシャンパーニュといえるでしょう。

VIN MOUSSEUX スパークリング･ワイン
Les Vignerons de Haute Bourgone	レ･ヴィニョロン･ド･オート･ブルゴーニュ
僅か300Mでシャンパーニュという立地、高い酸のレベルが他のスパークリングとは一線を画す。
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs	5,200 yen

LES CHAMPAGNES フランス.シャンパーニュ地方で伝統的製法で造られた泡立つワインにのみ許された名称。
Guy de Saint-Flavy	ギィ･ド･サン･フラヴィ
１００年の歴史を誇るサンフラヴィ、バランス良くブレンドされた白黒ブドウ
Reserve Brut	7,400 yen
Beaumont des Crayeres	ボーモン･デ･クレイエール
Grand Prestige	7,800 yen
J.Lassalle R.M.	Ｊ．ラサール
数々のコンテストで栄誉を誇るラサール、黒ブドウ主体でパワフル
Cuvee Angeline 1999	12,800 yen
Fleury	フルーリィ
美しいボトルに詰められた、優雅なロゼシャンパーニュ
Rose	13,400 yen
Veuve Clicquot Ponsardin	ヴーヴ･クリコ･ポンサルダン
透明なシャンパーニュを創り出したクリコ夫人、魅力的で優雅
Brut	10,500 yen
Harf Brut	5,600 yen
La Grande Dame 1990	28,000 yen
Roger Coulon	ロジェ･クーロン
Brut Tradition	12,000 yen
Egly-Ouriet R.M.	エグリ･ウーリエ
木樽で熟成する数少ない生産者
Cuvee Speciale	18,800 yen
Veuve Fourny	ヴーヴ･フォーニー
フランスで三つしかない畑名を名乗れるシャンパーニュの一つ
Clos Notre Dame 1996	30,000 yen
Moet et Chandon	モエ･エ･シャンドン
Cuvee Dom Perignon 1990	42,000 yen
Cuvee Dom Perignon Rose 1990	54,800 yen
Cuvee Dom Perignon 1995	31,500 yen
Krug	クリュッグ
Grande Cuvee	30,000 yen
Vintage 1989	48,000 yen
Bollinger	ボランジェ
Vieilles Vigne Francaises 1990	Nous Consulter

BLANC DE BLANCS 白ブドウのみから造られたシャンパーニュ。優雅で気品溢れる香りと長い酸の余韻はワインの宝石のよう。
Sugot-Feneuil	シュゴ･フヌイユ
最高品質のクラマン村のブドウ、ブリオッシュのような香りが心地よい
Blanc de Blancs	8,900 yen
Pierre Gimonnet	ピエール･ジモネ
1er Cru Blanc de Blancs	9,500 yen
Robert Montcuit R.M.	ロベール･モンキュイ
Grand Cru Blanc de Blancs	11,600 yen
David Leglapart R.M.	Ｄ．レクラパール
氷の彫刻のようなシャンパーニュ
Cuvee l’Artiste Blanc de Blancs	17,800 yen
Jacques Selosse R.M.	ジャック･セロス
世界で最も入手困難なシャンパーニュ
Grand Cru Blanc de Blancs	24,800 yen
Salon	サロン
Cuvee “s” 1995	48,000 yen
Krug	クリュッグ
Clos du Mesnil 1986	Nous Consulter

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当店の価格は全て税込みです。
（価格・メニューは予告無なく変更になる場合があります、どうぞご了承ください。）