２００７年３月２９日（木）

なくしておそらく３年くらい経っていたイヤリングの片方、
もうとっくにあきらめてました。
ところが、よく伺う友達のお庭で見つかりました。
玉竜の間に隠れていたそうで、よくぞ見つけてくれました！
玉龍の葉の陰で、数年過ごしていたのね。
この真珠は適当に大きくてやさしいアイボリーでお気に入りだったので嬉しい。
そのほか、今までなくしたイヤリングは
プラチナ台のダイヤ、ゴールド台のダイヤ、ゴールドの地金のもの、
あこや真珠もの・・・あ〜ぁ。
でも、友達の紹介のお店でプラチナ台、ゴールド台のダイヤが
ほぼ同じ大きさとわかってこ、セットのイヤリングにリフォームしてもらうことにしました。
ピアスにすべき？なんだか肌が負けそうで自信ないんです。

２００７年３月２５日（日）

今日で今月の全レッスン終了、
無事に終わってほっと一息。
生徒さんのお役に立ってるレシピなのか
今月も振り返ってみる。

ともかく、今晩は主人とのんびりしよう。
日曜日はほぼ主人と外食。
最近は残っている仕事を片づけに
彼はまた事務所に戻ることがほとんどだけど、
今晩は戻らなくていいらしくて、よかった。
パスタとワインを頂きながら（私はお水、お酒に弱いのが残念）
今年の夏の旅行の相談でもしましょうか。

２００７年３月２２日（木）

時々ふーは理解不能の行動に出る。
ふーちゃん、なんであんなことするの・・・？
今日の夕方、通り雨の後のお散歩の時。
新鮮な土の香りがする、花の香りがする、と
気持ちよく深呼吸していたら、ん？
今まさに、ふーが路上にスリスリしようとする姿が
目の端に、飛び込んできた。
うわ〜、やめて！！その体の下には絶対ミミズがいるはず！！
リードを引っ張ったら、間一髪間に合った。そしてやはりミミズの死骸が・・・
なんでミミズに体をこすりつけたくなるの？
前はもっと恐ろしいものに体をこすりつけたよね？
私の質問に耐えきれず、背を向けてしまったふーでした。

２００７年３月２１日（水）

春めいてきた暖かい祝日。どこか行きたいけど主人は仕事。
私も試作、がんばろ。
願わくば、試作１回目で出来たらな〜なんて。
まあ、そんなことはまずないし、
たとえイメージに近いものできても
もっと美味しくなるのかもと
思いつく事を色々試しておかないと落ち着かない性分。
でもあまりに色々考えすぎても、収拾がつかなくなるんですよねえ。
そんな時は放り出して、水やりをしたり、買い物に行ってしまいます。
あれ、芽が出てるとか、てくてく歩いているうちに
頭が休まるのでしょうね。夕飯の支度までの時間、
もうひとがんばりしようかな。

２００７年３月６日（火）

３月の色のイメージは明るい黄色。
日差しが明るくなるからかな。
黄色の大らかな感じのお菓子が作りたくなりました。
そこで今月のもう一つのお菓子はパイナップルのタルトです。
最近、フレッシュのパイナップルがよく出でいます。
とっても香り高くて、甘くてジューシーですね。
共焼きでタルトに焼き込んでみたら、
アーモンドやバターの風味ととてもよくあいました。
食べてみると、もっとパイナップルを食べたい感じもしますが
あまりたくさん入れすぎてもタルトがグチュグチュになります。
改めてクリームと共に上にのせたり、
召し上がるときに添えたりしたほうがいいみたいですね。

２００７年３月５日（月）

ブッセのリクエストがあり、今月のお菓子にしました。
ふっくらしたかわいいフォルム、やさしい卵色。
作るのが楽しくなるお菓子です。
さっくりした普通のビスキュイ生地とはちがって
生地はきめ細かくて、ほどよい弾力があり、
焼きたてはふんわり、少し時間が経つとしっとり落ち着きます。
中に挟むクリームは何でも合うので、迷いました。
チーズクリーム、抹茶カスタード、プラリネのバタークリームなど。
今回は初めて作るので、バニラビーンズたっぷりの
ディアブロタンにしました。ただクリームが柔らかすぎると
食べにくく、そちらに気がとられます。粉の量で調整するより
作り方でしっかりさせる方が美味しくできました。

２００７年３月３日（土）

主人が動物園にでも行ってほっこりしたいなあ
といいます。たまにはいいねと言うことで
新世界＆天王寺動物園＆ちんちん電車のトリップに出かけました。
まず、お昼ご飯を食べに新世界の洋食屋さん「梵」へ。
期待通りのレトロさ加減。カツサンドが有名らしいですが、
少し寒かったので、私は「ハイシビーフ」と「ホワイトライス」
主人は「カレー煮込みビフカツ」と「ホワイトライス」
・・・いつも主人の注文した方が美味しそうに見えるんですよねえ。
動物園はサファリスペースが出来ていて、「なるべく広く自然に」
動物が過ごせるように努力しているようでした。
私の罪悪感も少し薄らぐ・・・かな？
その後ちんちん電車で住吉大社にお参りしました。

２００７年３月１日（木）

今日は久しぶりに友人と本町へお買い物。
お昼ご飯を食べに、「パンデュース」に行きました。
こんがり焼けた美味しそうなパンが
小さなスペースにぎっしり並んでいて、
どれを頂こうか迷いました〜
ピチビエなどもありましたが
どれも仕上げが綺麗で、かわいい感じでした。
先日、生徒さんからフェルベールさんの
フランボワーズとスミレ（！）のジャムを頂いていて
美味しいパンにあわせて食べたいと思っていました。
ここのパンならバッチリと思って、
プレーンなパンをいくつか買って帰りました。