２００６年４月３０日（日）

今年最初のバラが咲きました。
例年通り、ルイフィリップがトップでした。
この冬、あまりにも寒かったので、
バラの鉢の土替えをしませんでした。
堆肥をあげるのと、剪定だけはしましたが・・・
鉢の中が根っこでパンパンになっているのではないか、と
ずっと後ろめたい気分で、
今年は花付きが悪いのでは、と思っていたら、
どんどん茎が伸び、葉っぱが開いて、
蕾が上がってきました。えらいわ！
突風で倒れて蕾が折れたり、黄砂で葉が痛んだりしましたが、
あともう少しで、他のバラも咲きそうです。
今は虫もあまりいないし、期待が膨らむいい季節です。

２００６年４月２９日（土）

ゴールデンウイークが始まりましたが、
我が家はこれと言って何の予定もありません。
主人は半分以上仕事だし、私も試作があるし。
でも今日は休みなので、家の周りの草抜きを
しました。
２人で黙々と作業しました。
結構無心になれていいんですよねえ。
でもふーにはジレンマ。
表側は柵がないため、ふーは庭に出れません。
クンクン鳴いたり、体を震わせたりして、
私達が作業するのを見ていました。

２００６年４月１９日（水）

１週間前くらいから、カラスがゴミを荒らしに来ます。
７，８羽集まってると、ちょっと近づくのが
怖いくらい。
でも、荒らされてるのを黙ってみてる訳にもいかないので、
追い払うのですが、ちょっと電線の上に退くだけで
じっと見下ろしているのです。
カラスは賢くて、記憶力がよくて
追うと仕返しされると聞いたことがあります。
そういえば、ここのところ、夕方のお散歩の度に
ふーが追いかけ回していたなあ・・・
この家のわんこか、と憶えられちゃったかもよ、ふーちゃん。
とにかく、早速ネットを買いに行かなくちゃ。

２００６年４月１８日（火）

お気に入りの花のひとつ、鯛釣り草が咲きました。
子供の頃よく眺めた絵本、「不思議な国のアリス」の挿絵に、
似たような花がありました。
こんな花がほんとにあるのかな〜と
わくわくしました。
大人になって、鯛釣り草を見つけたときは
夢が現実になったような気分でした。
数年前、友人が株分けしてプレゼントしてくれたのに、
冬に影も形もなくなったので枯れさせてしまった。。と処分したら、
なんと、「根っこはちゃんと生きていて来春咲くんですよ」と
生徒さんに教えてられ、ガーン、捨てちゃったよ・・・生きてたんだ。
やっとショックから立ち直り、この春、新しい株を買いました。

２００６年４月９日（日）

今年は桜味のお菓子がよくでているようです。
桜の焼き菓子、ムース、プリン、チーズケーキ、などなど。
それで私も、手始めに桜のゼリーを作ってみました。
ゼリーだけでは物足りないので、
小豆のムースも合わせてみました。
淡いピンクと、藤色の組み合わせでとてもきれいです。
ゼリーには桜茶の時に使う、桜の塩漬けを使いました。
お湯を注ぐと、ふわーと花が広がって
花びらが散らばって幻想的、
たとえそれがステンレスのボールの中でも・・・
食べるとほのかに塩味も感じて
今はやっているソルティーなテイストとも言えるかも。

２００６年４月８日（土）

今月は、生徒さんのリクエストにお答えして・・・
和の素材を使ったお菓子してほしい、
又、ロールケーキをしてほしいという声があったので、
抹茶のロールケーキにしました。
ロールケーキはシンプルなだけに、
生地の食感、美味しさがストレートに出ます。
この生地は分厚くて、巻くのはよいしょって感じですが、
ふんわりしていて、とても口溶けがいいのです。
中のクリームは二色に。
ひとつはもちろん、抹茶。
もう一つは単純だけど意外な美味しさ、
どうぞお楽しみに！

２００６年４月４日（火）

昨日の夜は、彼女宅のお茶室で贅沢に眠りました。
「俵屋」使用のマットレスとリネンで寝かせてもらいました。
これがとても心地よく肌触りよくて、朝までぐっすりでした。
起きると彼女がホテル並みの朝食を作ってくれていました。
ヨーグルトから作ったお手製のチーズ、美味しいな〜
その他とりどりのジャムや、オムレツ、ハム、サラダ、スープ、
ブラッドオレンジのジュース、パン、昨日のあんパン、フルーツケーキも。
器や小物もかわいいのが次々出てきて飽きないのです。
お腹いっぱいになったところで、銀座、丸の内へ。
サダハル・アオキでまたまたケーキを。（まだ食べる！）
バーニーズなどをのぞいたあと、イデミスギノに行ってびっくり。
まだお昼過ぎなのに、生菓子は完売。テレビ効果、恐るべし。
ああ、充分お休みを満喫できました！有り難うございました！

２００６年４月３日（月）

久しぶりに東京の友人に会いに行きました。
泊まらせてもらうので、ゆっくり出来ます。
彼女の家の周りは古い桜並木が満開、見事でした。
家は世界的なデザイナーの手による物で、そこで過ごせるのも楽しみ。
とりあえず、荷物を置いて表参道ヒルズへ向かいました。
細々とセレクトショップが入っていて面白いなあ。
とらやで、あんパンを買いました。
その後、青山のエルメの店でマカロン、フルーツケーキなどを。
マロンのケーキと、ホットショコラがとっても美味しかったです。
ホットショコラ、また飲みたい！
骨董通りの友人行きつけのお洒落なブティックなどに行ったあと、
仕事帰りのご主人も合流して、広尾のイタリアンでお食事をご馳走になり
思いがけなく夜桜を観に連れて行ってもらいました。

２００６年４月２日（日）

主人がお休みだったので、
映画「エミリー・ローズ」を観に行きました。
こういう怖い映画は苦手。
特に、劇場では観たくないのですが・・・
彼が観たいと言うし、実話ということで
どういう裁判だったか少し興味がありました。
恐ろしシーンはやっぱりとっても怖くて
ほとんど目をつぶり息を詰めてやり過ごしました。
でも怖さ以上にエミリー・ローズがとても気の毒でかわいそうでした。
ただホラーな演出はやめて、法廷映画に徹した方がよかったかも。
霊的なことにはきわめて懐疑的な女性弁護士が
被告の神父の誠実さに信頼を寄せるようになり、
最終弁論するシーンは迫力がありました。

２００６年４月１日（土）

実家のニコルを病院へ連れて行きました。
狂犬病の注射や、フィラリヤの検査等です。
昨年手術をした他は普段とても健康で病気知らず。
毎年すぐに、検診が終わるのに、
聴診器を当てていた先生が、
「心臓に雑音が聞こえます」と。
え〜とっても元気なのに、
うちのふーより元気なくらい。
レントゲンを撮ってもらうと心臓が少し肥大しており
心臓の弁の働きが悪くっているとのこと。
毎日お薬を飲んで、病気の進行を遅らせることになりました。
ニコルは９才、母のかわいいパートナーで、私にラッキーを運んだわんこ。
まだまだ元気でいてもらわなくては。