atelier Yukiko Diary [DECEMBER,2003]



2003年12月30日(火)晴れ

今日は最後に残しておいた窓ふき。
うちは窓が多いし、特殊なのでいろいろ手間がかかるのです。
2階だけで力つきてしまいました。
他の箇所はぼちぼちやっていたので、今日の掃除はもう終わり!
お正月のお買い物に、主人とぶらぶら出かけました。
すごい熱気。実家にいるときは母を手伝って、いろいろごちそうを作ったな〜
このままお正月気分に突入したいけど、
私は来月の試作をしなくっちゃ。
だいぶレシピが固まってきたんだけど、イメージ通り行くかしら。



2003年12月29日(月)晴れ

ここ数日、クリスマスの後片付けをしたり、映画を見に行ったり、
帰省した友人たちに会ったりして過ごしました。
今日も友達が赤ちゃん2人を含めた家族5人で遊びにきてくれました。
お土産に、バラのお茶、バスソルト、主人に美味しそうな赤ワイン。
この赤ワインはお正月用においておきます。
フーちゃんにかわいいケーキのおもちゃ。すてきなプレゼントの詰め合わせ、ありがとう。
2歳のアリちゃんは、最初はフーちゃんを怖がっていたようですが、
最後にはさわったり、ちゃんと餌をあげれるようになりました。
7ヶ月の謙ちゃんは、もう立ち上がりそう。
もう少し近かったらもっと頻繁に会えるのにねえ。


2003年12月24日(水)晴れ

今日もいいお天気でうれしい。
友人宅へフーちゃんをつれて遊びにいきました。フーも車にだいぶなれたみたい。
友達のわんちゃんは、キャバリアのソフィーちゃん。
近所の公園を一緒にぶらぶらして、あとは友人宅でのんびり、とはなかなか行かない。
ソフィーちゃんが寝た後も、フーがパワー全開で走り回る。
夜は実家でカルフールのチキンを、と思っていたのに、
夕方買いにいくと2時間待ちといわれてしまいました。予約販売だったのね。
のんびりし過ぎで、食べ損ねてしまいました。
まあ、ワインを飲みながら他のごちそうをゆっくり頂けたので、いいや。



2003年12月23日(火)晴れ

今日はお昼から、ハンドベルのコンサートへ行ってきました。
会場は六甲カトリック教会です。
新しく大きな教会に立ち見まで出る満席でした。500人ほどいたかも。
この季節にぴったりの曲目と独特の音色うっとり。
そして運動神経を必要としそうな技術に見入ってしまいました。
夜は、大きな荷物を持った主人と落ち合って
梅田スカイビルの大きなツリーとドイツのクリスマスの小屋を見に行きました。
生徒さんが、そのクリスマスマーケットでバイトしているはずなのですが、見つからなくて残念。
その後、ウエスティンホテルで軽く食事をして帰りました。
彼の大きな荷物は、クリスマスプレゼントでした!どうもありがとう!!


2003年12月21日(日)晴れ

今日で今年のレッスンが終わりました。
今年も何事もなく、レッスンを続けることが出来て良かった。
当たり前のように続いていることだけど、
色んな歯車がうまく回っているから出来ることなんだと思います。
自分や、家族が健康であること、
レッスンにきてくださる生徒さん達がいてくれること
主人や、母、叔母達がいつも協力してくれること
周囲のおかげで、教室を続けていけることを忘れないようにしたいと思います。
そうそう、フーちゃんもレッスンの間はとてもお利口さんに
ケージの中で寝てくれています。


2003年12月20日(土)晴れ

お洒落なチョコレートのプレゼントを頂きました。
ブルーと茶色のリボンや箱もとても素敵。
最近、大阪にもいろいろなケーキショップが出来てきました。
生徒さん達は、情報通で、とっても研究熱心。
私の方が教えられることがいっぱいです。
試食のお茶の時間は、生徒さん達のいろいろな話題で盛り上がり、
聞いている私は、とても楽しいのです。





2003年12月16日(火)晴れ

お友達から、フーちゃんにお土産をもらいました。
かわいいピンクの、ロープの馬さん。
喜んで受け取ったあとは、自分のテリトリーへ持っていって、
現在お気に入りの段ボール箱(もうボロボロ)へ格納。
ふ〜ん、こんな本能が目覚めてきたんだなあ。
新しいおもちゃは久しぶりなので、嬉しそう。
すると、早く帰った主人も、ぷーぷーなるおもちゃを買ってきてくれました。
ふたつのおもちゃを箱に入れて、満足なフーでした。




2003年12月13日(土)晴れ

しばらく続いていた腰痛がやっと治ってきました。
ここのところ、とっても体がだるかったから、
もしかしたら風邪だったのかな〜
気をつけないと。
やっぱり体を温めるのが一番いいみたい。
温泉に行って来たところだけど、
毎日でも入りたい気分です。





2003年12月12日(金)晴れ

今日は、久しぶりに仕事は休みです。そしてフレンチの教室の日。
私が出かける気配を察して、フーもバタバタしています。
ちょっとそこまでのお出かけと、長いお出かけの違いがわかるのかな。
トイレを失敗したり、いたずらしたり。
かまってもらえないからつまんないだよね。
車に乗って時計を見ると、ああ、遅れそう・・
今日のメニューは、ビーフストロガノフ、バターライス、
ニンジンのサラダ、ジャガイモの麦藁仕立て、チョコレートムースでした。
お料理を作ったり、味わったりしているうちに慌ただしい気分も落ち着いてきました。
帰り道は、ずっと大きな虹が出ていました。


2003年12月11日(木)晴れ

毎年、何かひとつクリスマスグッズを買ってしまいます。
今年は、大振りなろうそく立てを買いました。
私の好きな綺麗な赤、と金色。
中には金色の砂がはいっています。
今月のテーブルは、
オペラに似合うかなと思って、えんじ色のクロスを選びました。
それにもよくあって、テーブルが華やかになりました。





2003年12月8日(月)晴れ

今月のもう一つのお菓子、リンゴのキャラメルケーキです。
キャラメルで煮たリンゴを、ケーキの中に混ぜ込んで焼いてもいいし、
アップサイドダウンケーキのように底に並べて焼いてから
ひっくり返しても綺麗です。
これは、母の十八番の焼き菓子で、よく人にプレゼントしています。
この季節は、生徒さん達もお菓子を焼いて贈る方が多いようです。
今日のレッスンでも、とても美味しそうに焼き上がりました。





2003年12月7日(日)晴れ

生徒さんから、とてもかわいいプレゼントを頂きました。
ネズミのチーズナイフ。
持つと結構重みもあり、とても使いやすそう。
チーズが大好きな私は、友人達とチーズ持ち寄りパーティーを時々していました。
そのとき使っていたチーズボードにもピッタリです。

すぐ近くのカルフールに美味しそうなチーズが色々あるし、
早速何か買ってこようかな〜




2003年12月6日(土)晴れ

今日から12月のレッスンが始まりました。
今月は何人かの生徒さん達からずっとリクエストされていたオペラ。
もう一つは、焼き菓子のリンゴのキャラメルケーキです。

オペラはビスキュイ、コーヒーとチョコレートのバタークリームを重ねていく
とてもリッチで美味しいお菓子で、私は大好きなのです。
今まで、生徒さん達がご家庭で作るにはちょっと大変かなとためらっていました。
でも、作る手間暇は、他のアントルメとあまり変わりません。
クリスマス、忘年会、お正月とスペシャルなことが続くこの時期に、
腕をふるっていただけたらと思います。


2003年12月2日(火)晴れ

今日は、鳥羽湾の日の出と共に起床。昨日とうって変わってすごい晴天。
鳥羽湾は静かで、でもあちこちに舟や養殖の筏があって
人の生活を感じさせる、親しみやすい海という感じ。
お部屋で美味しい朝食を摂ったあと、鳥羽水族館へ。
主人はジュゴンを見たがったけど、結局スナメリにはまっていました。
スナメリ、とても愛想良くて遊び好き。私たちの動きにあわせて遊んでいました。
ちゃんと視線も合わせてじっとこっちも見るし。
そのあとアシカやイルカのショーを見て、トレーナーのすごさに感心私たち。
つい、フーのしつけを思い出しました。そのあと博物館や、クルーズと盛りだくさん。
フーちゃん、どうしてるかなと言いつつ帰路に着きました。


2003年12月1日(月)雨

主人と鳥羽へ1泊旅行です。
久しぶりの旅行、たとえ1泊でもうれしい!
あおい海が見える温泉へ行きたかったのです。
まず、松坂で途中下車して、松阪牛を頂きました。
私はフィレ肉、主人はテンダーロインステーキを。う〜んしあわせ。
今度は伊勢神宮へ。巨大な木の森が気持ちいい・・・
おはらい町やおかげ横町をぶらぶら、結構昔の雰囲気が味わえる。
鳥羽の旅館へ着いてのんびり露天風呂、平日だからかすいていて、私一人で独占。
お料理は伊勢エビがメイン。
忙しい師走が始まったばかりなのに忘年会の気分でした。