atelier Yukiko Diary [June,2003]
2003年６月３０日（月）くもり
今日は東京へお墓参り。東京のお盆は７月。
今日で、今月のレッスンが終了。
今日はレッスンはなかったけれど、
やっと晴れた！
ダイアリーを始めて明日で１週間。
生徒さんをお見送りした後、
今月のレッスンは、ライムのタルトとダクワーズ。
今朝、起きてすぐに庭に出たら、
今日はやっと晴れた。午後から段々曇ってきたけど。
今日は、最近お友達になった方から自宅にお招きいただいた。
最近，バラを育てる楽しさを知りました。
父、祖母、会ったことのないご先祖様に手を合わせる。
帰りに銀座へでて鰻でも・・・ということに。
でも何故かビアホールへ入ってしまう。
中に入って驚いた、美しいモザイクの壁画や高い天井、暗めのレトロな照明。
外国人がドンドン入ってくるし、ここはほんとに銀座？
さては、ビールやワインが大好きだった父が、私たちを誘ったのかな。
ダロワイヨだ、ピエールマルコリーニだ、とお菓子をながめつつ帰る。
主人はすっかりエクレアが食べたくなって、近いうち巨大なのを作る約束をさせられる。
順調に帰阪して、いつも帰りの新幹線でお世話になる頭痛薬も今日は必要なかった。
2003年６月２９日（日）晴れ
今月も無事に終わってよかった。
主人も早く帰ってきたので、
小さな庭で、バーベキューをする。
６月の晴れた夕方は、ほんとに気持ちいい。
主人が焼いてどんどんお皿に入れてくれる。
ぱくぱく食べて、あ〜幸せ。
2003年６月２７日（金）曇りのち雨
来月の試作。
夕方、頭と体を休めに実家へ行く。
滞在時間は、ほんの３０分ほど。
何するわけではないけれど、母とお茶を飲む。
愛犬ニコル（ミニチュアシュナウザー）をさわって、遊ぶ。
雨なので、な〜んかワンちゃん臭が・・・。
すっかり和んで帰る。
2003年６月２６日（木）晴れのち曇り
天気に気分を左右されてはいけないと思うけど
太陽がでるとやっぱりテンションが上がる。
今日のレッスンにいらっしゃった生徒さんが、
こんな美味しそうなパンを焼いてきてくださった！
梅雨の晴れ間のように華やか。
早速、お昼に頂いたけど、美味しかった！
Ｙさん、ほんとにいつも有り難うございます。
恐縮しつつも、楽しみにしちゃってます。
2003年６月２５日（水）曇りのち晴れ
このホームページを作ってくれているのは主人なので
ダイアリーをつけたいのでページを作ってください・・と相談すると
なんでまた？、ととってもいぶかしげで、
続くのかな〜？、と疑いの眼だった。
まあ私も色々思うところあった始めたわけです。
写真の腕ももっと上げて、
ずっと続けるよ〜
2003年６月２４日（火）雨
ふと生き物の気配を感じた。
すぐ側の鉢を見ると、小さなベビーカタツムリ。
ちっちゃ〜、果たしてデジカメで撮れるのだろうかと思いつつ写す。
母に話すと、可愛いからってほっとくと駄目よ・・・
たしかに、ベビーはバラを狙っているような。
でも貝を背負っているだけで
ナメクジと区別してしまう私。
まあほっといても、小さいから花を食べる量も知れてるよね。
2003年６月２３日（月）曇り時々雨
梅雨の季節、フレッシュでキュッと甘酸っぱいものを食べたくなる。
タルトシトロンも美味しいけど、
ライムの青っぽい風味も好き。
甘酸っぱいライムのクリームに、サブレ生地とクレームシャンティィが
加わってマイルドさとこくが出る。
生徒さん達と作っている最中もライムの良い香りが漂って
しあわせ。
2003年６月２２日（日）曇り時々雨
甘い香りが漂っている。
スィートジュリエットが開いていた。
可愛いかたち、なんともいえないアプリコット色。
しばらくしゃがんだままぼーっとみてしまう。
でものんびりしていられない。
今日はレッスンが午前からと午後からの２クラス。
掃除して、材料を計って用意しなくては。
ジュリエットを花瓶にいけようか迷ったけど
この場所で生徒さんをお迎えしてもらうことにした。
2003年６月２１日（土）晴れのち曇り
生徒さんから３年前に頂いたフランポワーズ。
今年は、とても沢山実がなって、しかも甘い！
しばらく続いた雨でだいぶ傷んでしまったけれど
タルトレット３個くらいなら作れるかな。
もっと肥料をあげて、来年はもっと甘くなって
沢山収穫できたらいいな〜
2003年６月２０日（金）くもり
とてもセンスのいいテーブルセッティングで（今日の写真）
彼女のおもてなし料理の数々をのんびり話しながら頂く。
ラザニアは３種類のチーズを使ってあっておいし〜い！
おまけに私の大好きなタイ風グリーンカレーも。
最近、お洒落なお店でランチやディナーを頂くよりも
友達のご自宅で気取りなく集まる方がずっと心地いい。
友達の好みのテイストの部屋は、なんだかほっとくつろげる。
2003年６月19日（木）くもり
このバラは、私が２番目に買ったチャイナローズのルイフィリップ。
去年の秋、ガーデンショップにひとつだけ売れ残っていたものだけど
バラ初心者の拙い世話にこたえてくれて
この春、思いがけず沢山咲きました。
大いに気をよくして、他のバラを幾つか購入。
ちゃんと世話していけるかな。