Photoshop Tips & Tricks
1Minute Photoshop

レイヤーの描画モードとレイヤーマスクを使った「湯気」の合成

料理写真で一番大切な事はおいしく見える事。
業界ではその事を「シズル」という言葉を使って表現するが、まさに冷たい料理は冷たそうに
温かい料理は温かそうに撮影する事がシズル感のある写真である。
その温かい料理のシズルに欠かせないのが湯気である。
料理写真において、自然に立ち上る湯気を撮影しても、ほとんどの場合写す事は不可能である。
そのため料理写真家の多くは、自作の湯気発生装置を持ち歩いている。
それでもイメージ通りの湯気を写す事は至難の技と言える。
エアコンや換気扇のスイッチを切り、空気の流れを止めたり、料理に湯気がかからないように
料理の後方に湯気を載せなければならない。
しかし、湯気の画像合成を行えばことはもっと簡単に、そしてイメージ通りに仕上げる事が出来るのである。